バースーパーバイザーは何をしますか？

バースーパーバイザーは、運用をスムーズに実行し、カスタマーサービスの懸念に対処することを担当するバーのスタッフのメンバーです。 1つのバーには、マネージャーの監督の下で異なるシフトを処理するスーパーバイザーが複数います。または、バー監督者がマネージャーのように行動し、すべての問題を個人的に処理することができます。通常、取り決めは事業の規模に依存します。

バー監督者は一般に在庫の世話をし、物事がタイムリーに注文されていることを確認し、腐敗と盗難の兆候に目を光らせています。彼らはまた、スタッフの管理と同様に、雇用と解雇の決定に関与することができます。バースーパーバイザーは、スタッフのスケジュールを書き、休暇のリクエストを処理し、病気の場合の補償を手配し、従業員の福利厚生に関する情報を提供し、新規従業員を訓練し、一般的にスタッフに問題の兆候を監視できます。AFFおよびサーバーは、キッチンインベントリの在庫を維持し、キッチン機器の修理の手配、および関連するアクティビティを行います。バースーパーバイザーは、従業員向けの食品安全トレーニングを担当することもでき、法律と食品安全の推奨事項に従って、物事が適切に処理されていることを確認するために、キッチンの条件を監視する必要がある場合があります。

バースーパーバイザーの仕事のもう1つの側面は、一般のメンバーを扱うことです。質問や苦情がある人は通常、監督者と話をしたいと考えており、バー監督者は、顧客を満足させるために必要に応じてルールを曲げる権限を持っている可能性があります。バーのポリシーと法的および安全性の問題に関する徹底的な知識は、バーマネージャーに期待されるため、顧客の要求に適切かつタイムリーに対処できるようになります。優れた人のスキルは、病院での仕事を探すときに持つのに非常に役立つ資産です一般的には、特に人々がカスタマーサービスの問題に関与しなければならない監督職では。

このタイプの作業には、不規則な時間が伴うことがよくあります。バースーパーバイザーは、長期間にわたって立ち上がることができ、通常は育児のような福利厚生にアクセスできません。大規模な施設での作業を通じていくつかの特典が提供される場合がありますが、通常は退職給付とヘルスケアは提供されません。監督職にある人々は、ヘッドマネージャーになったり、別の場所でバーを管理したりする可能性など、進歩の機会があるかもしれません。