Hvad gør en barvejleder?

En barvejleder er ansat i personalet i en bar, der er ansvarlig for at holde operationerne i gang med at køre glat og tackle kundeserviceproblemer. En bar kan have flere tilsynsførere, der håndterer forskellige skift under opsyn af en manager, eller en barvejleder kan fungere som en manager, der håndterer alle spørgsmål personligt. Arrangementet afhænger normalt af størrelsen på virksomheden.

barvejledere passer generelt efter lager, og sørger for, at tingene bestilles rettidigt og holder øje med tegn på ødelæggelse og tyveri. De kan også være involveret i at ansætte og skyde beslutninger samt styre personalet. Søjledere kan skrive personaleplaner, håndtere anmodninger om ferietid, arrangere dækning, når folk er syge, giver oplysninger om medarbejderfordele, træner nye medarbejdere og generelt overvåger personalet for tegn på problemer.

I en bar, der også serverer snacks og mad, kan barvejlederen være involveret i menuudvikling, hirende madlavning stAFF og servere, der holder køkkenbeholdningen på lager, der arrangerer arrangementer for reparationer af køkkenudstyr og relaterede aktiviteter. Søjledere kan også have til opgave at uddanne fødevaresikkerhed for medarbejdere og kan være påkrævet for at overvåge forhold i køkkenet for at bekræfte, at tingene håndteres korrekt i overensstemmelse med loven om lov og fødevaresikkerhed.

Et andet aspekt af en barvejleders arbejde er at gøre med offentlighedens medlemmer. Mennesker med spørgsmål eller klager ønsker normalt at tale med en vejleder, og barvejlederen kan have myndighed til at bøje reglerne om nødvendigt for at holde kunderne tilfredse. Grundig viden om barens politikker såvel som juridiske og sikkerhedsspørgsmål forventes af barledere, så de kan håndtere kundeanmodninger korrekt og på en rettidig måde. Gode ​​menneskers færdigheder er et meget nyttigt aktiv at have, når de leder efter job i HospitAlity generelt, men især i tilsynsstillinger, hvor folk skal være involveret i kundeserviceproblemer.

Denne type arbejde leveres ofte med uregelmæssige timer. Søjledere skal være i stand til at være på deres fødder i længere tid og har normalt ikke adgang til fordele som børnepasning. Nogle fordele kan leveres gennem arbejde hos større virksomheder, men normalt tilbydes der ikke sundhedsydelser og sundhedsvæsenet. Mennesker i tilsynsstillinger kan have muligheder for fremskridt som muligheden for at blive hovedchef eller styre en bar på et andet sted.