Co dělá majitel hotelu?
Majitelé hotelů jsou jednotlivci nebo právnické osoby, které vlastní a provozují jeden nebo více typů ubytovacích zařízení. Existuje celá řada různých typů hotelů, z nichž každý je přizpůsoben tak, aby přilákal určité spotřebitele. Tato velká rozmanitost typů hotelů nalezených po celém světě vyžaduje, aby majitel hotelu převzal širokou škálu povinností, zejména pokud je dotyčný hotel místní provozovnou.
Pro každého majitele hotelu je nezbytné spravovat všechny odpovědnosti spojené s vlastnictvím samotného hotelu. Zatímco on nebo ona může mít zaměstnance, kteří pomáhají v záležitostech, jako je údržba majetku a budov, rozhodování o terénních úpravách, zajištění živnostenského oprávnění a zajištění toho, aby všechny daně byly placeny včas, konečná odpovědnost nese vlastník. Pro majitele hotelové franšízy není neobvyklé delegovat všechny tyto a další povinnosti, jako jsou vztahy s hosty a rozvoj vybavení pro ty, kteří zůstávají v hotelu, na řídící tým. Pro ty, kteří provozují malý rodinný hotel nebo motorovou chatu, je vysoce pravděpodobné, že majitel bude vykonávat větší část provozních úkolů osobně, někdy se spoléhá pouze na hrstku hotelového personálu, aby udržel fungování podniku.
S operací jako hotel s prodlouženým pobytem se povinnosti majitele hotelu rozšíří tak, aby byly snadno dostupné další vybavení, které se nenachází u jiných typů ubytování v hotelu. Mnoho prodloužených pobytových apartmánů a pokojů zahrnuje alespoň kuchyň kuchyň, což vyžaduje, aby se majitel ujistil, že všechny spotřebiče používané pro skladování a přípravu potravin jsou ve správném provozním stavu. Majitel může řešit drobné problémy, jako je například ucpání odtoků, ale je pravděpodobné, že se bude spolehnout na služby certifikovaných a lepených profesionálů pro složitější problémy s instalací, napájením a funkcí hlavních spotřebičů.
S provozem všech typů hotelů je majitel hotelu zodpovědný za udržování pojistného krytí na všech aspektech podnikání. Toto pojištění podnikání pomáhá chránit firmu a vlastníka před jakýmkoli počtem situací, které by mohly nastat. Spolu s poskytováním prostředků na pomoc při obnově v případě přírodní katastrofy nebo poškození zařízení hosty, hotel pojištění hotelu často poskytuje majiteli ochranu v případě, že host je zraněn na majetku. Přesný rozsah pojištění se bude lišit s ohledem na konkrétní faktory, jako je typ hotelu a místo, kde se hotel nachází.
V závislosti na rozsahu operace může majitel hotelu zaměstnat generálního ředitele. V takovém případě je za každý úkol, který souvisí s každodenním provozem hotelu, obvykle odpovědný generální ředitel. To zahrnuje zajištění toho, aby pokoje byly čisté a připravené pro hosty, že veškeré vybavení nabízené zařízením je k dispozici a že personál je řádně kontrolován. Manažer slouží jako základ struktury řízení hotelu a je pravděpodobné, že bude pravidelně podávat zprávy majiteli hotelu.