Co dělá nutriční konzultant?
Nutriční konzultant je odborníkem na stravovací potřeby. Mezi jeho povinnosti patří další vzdělávání týkající se nového výzkumu, komunikace klientů a práce s dietology. Ve většině případů nutriční konzultant pomáhá při určování nutričního potřeb každého klienta a vývoji dietního režimu, který tyto potřeby vyhoví. Pracovní prostředí pro nutriční konzultant může zahrnovat zdravotnické zařízení, zařízení pro seniory nebo skupinový domov. Konzultant může navíc provozovat výhradní majitele a pracovat s individuální klientskou základnou.
Úspěšní konzultanti vědí, jak najít klienty. Ať už to znamená zasílání životopisu možným zaměstnavatelům nebo udržování soukromé klientské základny, musí mít dobré komunikační dovednosti. Schopnost předvést nutriční znalosti je primárním úkolem, pokud jde o hledání a zajištění klientů.
Základní povinností nutričního konzultanta je vést klienty v jejich příjmu stravy. To zahrnuje diScéverií typické stravy, úrovně aktivity a anamnézy klienta. Klienti s diabetem, vysokým krevním tlakem nebo jinými zdravotními problémy potřebují specializovanou stravu, kterou jim konzultant pomáhá navrhovat a dodržovat. Úpravy se provádějí jako změna hmotnosti, věku a zdravotního stavu.
Konzultant se obvykle setkává s klientem a dělá si poznámky. Poté přezkoumá poznámky a vytvoří plán pro klienta, který bude následovat. Konzultant musí být také dobře informován o různých výstřelcích a jejich účinnosti. Kromě toho je důležitá znalost potenciálního poškození FAD diety pro vlastnictví a sdílení s klientem.
Životní styl a osobnost přispívají k schopnosti klienta nebo neschopnosti udržovat plán výživy. Díky tomu je pro výživového konzultanta důležité přesně číst lidi. Pokud akční plán začne selhat, musí být konzultant schopen zjistit, pročPro klienta je obtížné následovat a poté provést úpravy.
Vzdělání je další povinností nutričního konzultanta. Výuka klientů o vaření pro cukrovku nebo snižování vysokého krevního tlaku prostřednictvím stravy jsou příklady toho, co může udělat. Místní zdravotnická zařízení nabízejí třídy pacientům. Tyto třídy jsou často vyučovány konzultantem.
Kromě učení, jak zpracovává lidské tělo a používá živiny, musí být konzultant schopen tyto znalosti použít k vývoji klientských plánů. Jak léky a byliny ovlivňují stravu, je také něco, čemu konzultant rozumí. Poskytuje klientovi pokyny ohledně toho, jaké doplňky by měly být zahrnuty do každodenní stravy.
Typický pracovní týden pro nutriční konzultanty je 40 hodin a může zahrnovat noci a víkendy. Někteří konzultanti pomáhají klientům připravit jejich jídla na několik dní, aby je vzdělávali o kontrole porcí. Bakalářský titul z dietetiky nebo výživy dává konzultantovi AdditioNAL školení a odbornost.