Co jsou mozkové alergie?
Mozkové alergie jsou reakce mozku na potravinové nebo chemické alergeny. Alergická reakce nastane, když kontakt s látkou způsobí, že imunitní systém těla přestane reagovat a uvolňuje chemický histamin do krve, což způsobuje alergické symptomy od mírných po těžké. Reakce, které nezahrnují uvolňování histaminu, se nazývají senzitivita nebo nesnášenlivost a obvykle způsobují méně závažné příznaky než alergie. Alergie na mozek může být výsledkem obou typů reakcí a obvykle zahrnuje behaviorální nebo náladovou reakci na potravinovou alergii.
Mezi typické alergické příznaky ovlivňující jiné části těla než mozek patří vyrážky, kopřivka a výtok z nosu. Mezi další příznaky patří kýchání, vodnaté oči a žaludeční nevolnost. Alergické reakce mohou být někdy závažné a život ohrožující, což se nazývá anafylaxe.
V mozku mohou některé potraviny narušit chemikálie a hormony, což způsobuje změny chování a změny nálad. Symptomy alergie na mozek se mohou vyskytovat s tradičními systémovými alergickými symptomy nebo bez nich. Určitá jídla - obvykle pšenice, mléko nebo vejce - jsou nejčastější příčinou symptomů u jedinců s mozkovou alergií. Tyto příznaky mohou zahrnovat únavu, podrážděnost, úzkost, depresi, manické chování, závratě, bolesti hlavy, hyperaktivitu nebo agitovanost.
Lékaři obvykle diagnostikují alergie podáním kožního testu, kdy se běžné alergeny vstříknou nebo poškrábají na kůži. Lékař hledá kožní reakce, aby určil, zda je přítomna alergická reakce. Ne všechny alergie ovlivňují mozek, což ztěžuje diagnostiku mozkových alergií než diagnostikování tradičních alergií. Diagnóza mozkové alergie je subjektivní a závisí na pozorování příznaků.
Léčba alergií na mozek může začít eliminační dietou, kdy je podezření na potravinový alergen vyloučeno ze stravy, dokud příznaky nezmizí. Lékaři obvykle začínají odstraňováním pšenice, mléka a vajec, protože tyto položky jsou nejčastějšími příčinami alergií na mozek. Doplňky stravy se často používají ve spojení s dietou pro eliminaci potravin k léčbě základních nedostatků vitamínů a k dalšímu zmírnění příznaků. Pokud je dieta pro eliminaci potravin příliš omezující, lze použít čtyřdenní střídání, pokud se potrestaná strava zavádí pouze každý čtvrtý den za předpokladu, že symptomy nejsou příliš závažné, aby pacient toleroval.
Alergie na mozek byly podezřelé, že existovaly od doby, kdy Dr. Lauretta Benderová v 50. letech 20. století prováděla studie o emočně narušených dětech. Bender si všiml, že děti se schizofrenií měly vyšší výskyt celiakií. Toto autoimunitní onemocnění je charakterizováno těžkou nesnášenlivostí lepku, což je protein, který se nachází v pšenici.
V 70. letech strávil Dr. William Philpott několik let studiem duševních pacientů trpících psychózami. Všiml si silné korelace mezi potravinovými alergiemi a schizofrenickým, depresivním a manickým chováním. Jeho studie zjistily vysokou korelaci mezi alergiemi na jídlo a tabák a psychotickým chováním. Mnoho lékařů zůstává velmi skeptických ohledně existence mozkových alergií. Alternativní praktici však tuto teorii přijali jako vysvětlení mnoha poruch chování a nálad.