Co je kuřecí alergie?

Alergie na kuře je přehnaná imunitní reakce na vystavení těla kuřecím tělům. Jako každá jiná alergie, expozice patogenu, v tomto případě kuře, způsobuje nepříznivý účinek vyvolaný nadměrnou produkcí histaminu v těle. Přestože je nejlepší vyhnout se alergii na urážky, léčba alergie na kuře může zahrnovat použití různých léků ke snížení podráždění.

Diagnóza kuřecí alergie zahrnuje komplexní přehled symptomů spojený s úplným fyzickým vyšetřením. Potvrzení diagnózy je obecně docela snadné, je-li spouštěcí mechanismus zřejmý, například pokud jedinec onemocní, když konzumuje kuře nebo je v těsném kontaktu s živými kuřaty. Pokud existují pochybnosti o tom, co může vyvolat alergické záchvaty, může podstoupit krevní panel a testování alergie.

Imunitní systém někoho s alergií na kuře v podstatě klasifikuje kuřecí látku jako patogen nebo dráždivý. V souladu s tím, aby se odstranil problematický patogen, zvyšuje imunitní systém produkci histaminu a protilátek. V některých případech může být reakce těla tak intenzivní, že vystavuje jedince riziku potenciálních fatálních komplikací, včetně anafylaxe a smrti.

Jak se vyskytuje u většiny alergií, imunitní odpověď organismu na patogen se vyskytuje během krátké doby počáteční expozice. V závislosti na závažnosti něčí alergie se mohou objevit různé příznaky. Někteří lidé se mohou okamžitě setkat s vyprávěním vodnatých očí, rýmou a kýcháním při vystavení jedinému kuřecímu pírku. Jiní mohou po konzumaci kuřecího masa pociťovat nepříznivější reakci, která se projevuje jako kožní vyrážka nebo kopřivka, nepohodlí v břiše nebo potíže s dýcháním. Další příznaky alergie na kuřata mohou zahrnovat otoky očí a nepříjemné pocity v krku, které se mohou pohybovat od poškrábání až po bolest.

Pokud je alergie na kuře dostatečně závažná, může se dostat do anafylaktického šoku. Časté příznaky anafylaktického šoku jsou světlost hlavy, zúžení dýchacích cest a zvýšená srdeční frekvence. Vzhledem k nouzové situaci může anafylaxe rychle postupovat a způsobit ztrátu vědomí. Pokud je léčba odložena nebo chybí, může být anafylaktický šok fatální.

Nejlepší léčbou alergie na kuře je úplně se vyhnout kuře. Není-li možné se vyhnout, je možné přijmout opatření ke zmírnění nebo alespoň snížení intenzity alergické reakce. Jednotlivci s mírnou alergií mohou často najít úlevu s použitím mimoburzovního (OTC) antihistaminika, jako je Benedryl. Osoby s intenzivnější alergií na kuřata mohou mít s sebou injekční zařízení naplněné jednou dávkou epinefrinu nebo inhalátorem.