Co je avitaminóza?
Avitaminóza je termín používaný pro skupinu podmínek nebo onemocnění způsobených chronickým nebo dlouhodobým nedostatkem jednoho nebo více vitamínů. Vitamíny jsou látky, které hrají různé důležité role v růstu a vývoji každé lidské bytosti. Existuje mnoho druhů vitamínů, mezi nimi jsou vitamin A, vitamín C a vitamín B a každý z nich provádí různé akce uvnitř těla. Projev symptomů obvykle závisí na druhu nedostatku vitamínu, který má jednotlivec. Příklady stavů spojených s avitaminózou jsou Pellagra, Beriberi, Scurvy, křižovatky a noční slepota.
pellagra nastává, když člověk ve své stravě nekonzumuje dostatečné množství niacinu. Niacin nebo vitamin B3 je nezbytný pro správné fungování nervů, trávicího systému a kůže. Toto onemocnění se někdy nazývá onemocnění se čtyřmi DS, protože její hlavní příznaky často zahrnují průjem, dermatitidu, demenci - onemocnění ovlivňující mentální schopnost člověka- a někdy smrt. Mezi další příznaky patří vyrážky, vředy v ústech, zvracení a třes. Existují dva typy beriberi - mokré a suché beriberi. Mokré beriberi ovlivňuje kardiovaskulární systém a suchý beriberi ovlivňuje nervový systém. Tento typ avitaminózy je běžně pozorován u jedinců, kteří zneužívají alkohol. Mezi příznaky patří bolest a otok nohou a nohou, zvýšená srdeční frekvence, pocity brnění a plýtvání svalů nohou.
Scurvy je onemocnění způsobené dlouhodobým nedostatkem kyseliny askorbové nebo vitamínu C. Vyznačuje se slabostí těla, zánětem dásní, anémií, něžnými klouby a krvácením na kůži. Existuje několik skupin jednotlivců, kteří jsou vysoce ohroženi rozvojem kurděje. Patří mezi ně alkoholici, starší, děti a pacienti s mentemAL problémy.
křižovatky je nutriční porucha způsobená nedostatkem vitamínu D, který řídí produkci vápníku a fosfátu používané tělem. Tato forma avitaminózy často vede ke změkčení a oslabení kostí postižených dětí. Děti a dospělí, kteří obvykle zůstávají uvnitř, mají vyšší riziko vzniku nedostatku vitamínu D, protože pro jeho výrobu je často nutné vystavení slunečnímu světlu.
Noční slepota je často způsobena avitaminózou A nebo nedostatkem vitamínu A. Snížená absorpce nebo příjem vitamínu A obvykle způsobuje poruchu slz a nakonec vede k těžké suchosti očí, podráždění a noční slepotě. Nedostatek vitaminu A je známý jako hlavní příčina slepoty u dětí.
Špatná výživa je často příčinou avitaminózy. Na trhu je k dispozici mnoho zdrojů potravy, které jsou bohaté na vitamíny, a avitaminóza je většinou onemocněním, které lze předcházet. Na druhou stranu, když tTělo zachovává nadměrné množství vitamínů, stav se označuje jako hypervitaminóza.