Co to jest avitaminoza?

Avitaminosis to termin stosowany w grupie stanów lub chorób spowodowanych przez przewlekły lub długoterminowy niedobór jednej lub więcej witamin. Witaminy to substancje, które odgrywają różne ważne role we wzroście i rozwoju każdego człowieka. Istnieje wiele rodzajów witamin, w tym witamina A, witamina C i witamina B, a każda z nich wykonuje inne działania w organizmie. Manifestacja objawów zwykle zależy od rodzaju niedoboru witaminy, jaki ma jednostka. Przykładami stanów związanych z avitaminozą są Pellagra, Beriberi, Scurvy, Rickets i Night Blindness.

Pellagra występuje, gdy dana osoba nie spożywa wystarczającej ilości niacyny w swojej diecie. Niacyna lub witamina B3 jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania nerwów, układu trawiennego i skóry. Choroba ta jest czasem nazywana chorobą z czterema DS, ponieważ jej główne objawy często obejmują biegunkę, zapalenie skóry, demencję - chorobę wpływającą na zdolność umysłową osoby- a czasem śmierć. Inne objawy obejmują wysypki, wrzody jamy ustnej, wymioty i drżenie.

Beriberi jest stanem spowodowanym niedoborem witaminy B1 lub tiaminy. Istnieją dwa rodzaje beriberi - mokre i suche beriberi. Wet Beriberi wpływa na układ sercowo -naczyniowy, a suche beriberi wpływają na układ nerwowy. Ten rodzaj avitaminozy jest powszechnie obserwowany u osób, które nadużywają alkoholu. Objawy obejmują ból i obrzęk nóg i stóp, zwiększone tętno, mrowienie i marnowanie mięśni nóg.

Scurvy jest chorobą spowodowaną długotrwałym niedoborem kwasu askorbinowego lub witaminy C. charakteryzuje się osłabieniem ciała, zapaleniem dziąseł, niedokrwistości, delikatnych stawów i krwotokami na skórze. Istnieje kilka grup osób, które są zagrożone rozwojem szkorbutów. Należą do nich alkoholicy, osoby starsze, dzieci i pacjenci z mentProblemy Al.

Rickets to zaburzenie odżywcze spowodowane niedoborem witaminy D, które kontroluje produkcję wapnia i fosforanu stosowanego przez organizm. Ta forma avitaminozy często powoduje zmiękczenie i osłabienie kości dotkniętych dzieci. Dzieci i dorośli, które zwykle pozostają w pomieszczeniu, mają większe ryzyko rozwoju niedoboru witaminy D, ponieważ do jego produkcji często potrzebna jest ekspozycja na światło słoneczne.

Nocna ślepota jest często powodowana przez avitaminozę A lub brak witaminy A. Zmniejszone wchłanianie lub spożycie witaminy A zwykle powoduje nieprawidłowe działanie łez i ostatecznie powoduje poważną suchość oczu, podrażnienie i nocną ślepotę. Niedobór witaminy A jest znany jako główna przyczyna ślepoty wśród dzieci.

Złe odżywianie jest często przyczyną avitaminozy. Na rynku dostępnych jest wiele źródeł żywności, które są bogate w witaminy, a zatem avitaminoza jest w większości chorobą możliwą do zapobiegania. Z drugiej strony, kiedy tCiało zachowuje nadmierne ilości witamin, stan jest określany jako hiperwitaminoza.