Co je bisfenol A?
bisfenol A je organická sloučenina složená ze dvou fenolových skupin, které jsou produkovány kondenzací acetonem s kyselinou karbolovou. Je také známý jako 4,4'-dihydroxy-2,2-difenylpropan nebo jednoduše BPA. Bisfenol A se používá jako reaktivní monomer pro polymerizaci proteinů, který iniciuje chemický proces, který vede k tvorbě polymerních řetězců. Jako takový je bisfenol A produkován v hmotnostním množství pro primární účel výroby polykarbonátových plastů a epoxidových pryskyřic.
Polykarbonátové plasty se používají k výrobě různých produktů, včetně čoček s brýlemi, skleněné a bezpečnostní vybavení odolné proti neprůstřelně, lékařským a bezpečnostním vybavením, kompaktním diskům a plastovým lahvím. Epoxidové pryskyřice se používají k lemování nebo nátěrů, jako je konzervované zboží, instalatérské práce, plastové nádobí, nádoby na skladování plastových potravin a uzávěry lahví a víka. V případě plastů je nepravděpodobné, že by položky označené 1, 2, 4, 5 nebo 6 recyklační kód obsahovaly bisfenol A; ti, kteří jsou označeni 3 nebo 7 , mohou být vyrobeni s BPA, i když toto cOde neznamená, že jsou určitě. Důvodem je obavy z dopadu bisfenolu A na životní prostředí a lidské zdraví. Environmentální studie ukazují, že tato organická sloučenina narušuje absorpci dusíku v určitých rostlinách, jmenovitě luštěniny, jako jsou fazole. Několik studií také zjistilo, že hladiny bisfenolu A v městských odpadních vodách. Kromě toho bylo zjištěno, že bisfenol A je škodlivý pro mořský život.
Ve studiích využívajících zvířecí modely vystavila nízkou úroveň expozice bisfenolu A k pozorování několika nepříznivých účinků na zdraví. Mezi tyto účinky patří změny v prsní tkáni, časný nástup puberty, pokles produkce testosteronu a mimo jiné zvýšení hmotnosti prostaty. Tyto studie však zahrnovaly injúčinek vysokých hladin bisfenolu A a nemusí přesně představovat normální expozici.
Pokud jde o dopad dlouhodobé expozice bisfenolu A na člověka, Centra pro kontrolu a prevenci nemocí zjistily, že téměř 95 procent Američanů ve věku šesti let má nízkou hladinu bisfenolu A, který lze detekovat v moči. Vědci se domnívají, že bisfenol A může vstoupit do těla pravidelnou konzumací potravin a nápojů zabalených do materiálů, které byly ošetřeny látkou. Kromě konzumace konzervovaného zboží a pití z plastových lahví může expozice pocházet také z pití některých vín nebo dokonce s utěsněním zubů.
Zvláštní obavy je možnost, že bisfenol A může vyluhovat z produktů ošetřených BPA, včetně plastových lahví na vodu a kojeneckých lahví. K expozici však může dojít také při znečištění ovzduší a absorpci skrz kůži. Zatímco je zapotřebí více výzkumu, předběžné studie o lidech naznačují, že vysoká úroveň bisFenol A v těle je spojen se zvýšeným výskytem cukrovky a srdečních chorob. Kromě toho je známo, že tato sloučenina je endokrinní disruptor kvůli vlastnictví vlastností podobných estrogenu.
Podle Národního institutu věd o životním prostředí mohou být spotřebitelé schopni snížit expozici bisfenolu výběrem skleněných nádob na plast. Kromě toho by se mělo vyhnout umístění horkých kapalin do plastových lahví nebo jejich čištění do myčky nádobí, protože se zdá, že teplota ovlivňuje uvolnění bisfenolu.