Qu'est-ce que le bisphénol A?
bisphénol A est un composé organique composé de deux groupes de phénol qui est produit en condensant l'acétone avec de l'acide carbolique. Il est également connu sous le nom de 4,4'-dihydroxy-2,2-diphénylpropane, ou simplement BPA. Le bisphénol A est utilisé comme monomère réactif pour polymériser les protéines, qui initie un processus chimique qui conduit à la formation de chaînes polymères. En tant que tel, le bisphénol A est produit en quantités de masse dans le but principal de la fabrication de plastiques en polycarbonate et de résines époxy.
Les plastiques en polycarbonate sont utilisés pour fabriquer une variété de produits, notamment des lentilles de lunettes, du verre à l'épreuve des balles, des équipements médicaux et de sécurité, des disques compacts et des bouteilles en plastique. Les résines époxy sont utilisées pour aligner ou enrober les produits, tels que les produits en conserve, la plomberie, la vaisselle en plastique, les contenants de stockage des aliments en plastique et les bouchons et couvercles de bouteilles. Dans le cas des plastiques, les éléments marqués d'un code de recyclage 1, 2, 4, 5 ou 6 ne contiennent probablement pas du bisphénol A; Ceux marqués 3 ou 7 peuvent être fabriqués avec BPA, bien que ce COde ne signifie pas qu'ils le sont définitivement.
Bien que le bisphénol A soit utilisé commercialement depuis plus d'un demi-siècle, il ne se familiarise qu'aux consommateurs ces dernières années. Cela est dû aux préoccupations concernant l'impact du bisphénol A sur l'environnement et la santé humaine. Les études environnementales indiquent que ce composé organique interfère avec l'absorption d'azote dans certaines plantes, à savoir les légumineuses telles que les haricots. Plusieurs études ont également trouvé des niveaux de bisphénol A dans les eaux usées municipales. De plus, il a été déterminé que le bisphénol A est nocif pour la vie marine.
Dans les études utilisant des modèles animaux, une exposition de faible niveau au bisphénol A a entraîné l'observation de plusieurs effets néfastes sur la santé. Ces effets comprennent des changements dans les tissus mammaires, l'apparition précoce de la puberté, une baisse de la production de testostérone et une augmentation du poids de la prostate, entre autres. Cependant, ces études ont impliqué l'INJEction de niveaux élevés de bisphénol A et peut ne pas représenter avec précision une exposition normale.
En termes d'impact de l'exposition à long terme du bisphénol A sur les humains, les Centers for Disease Control and Prevention ont révélé que près de 95% des Américains de plus de six ans ont de faibles niveaux de bisphénol A qui peuvent être détectés dans leur urine. Les chercheurs pensent que le bisphénol A peut entrer dans le corps par la consommation régulière d'aliments et de boissons emballées dans des matériaux qui ont été traités avec la substance. Mis à part la consommation de conserves et la consommation de bouteilles en plastique, l'exposition peut également provenir de la consommation de certains vins ou même d'avoir des dents scellées.
est particulièrement préoccupante est la possibilité que le bisphénol A puisse lixiviation des produits traités au BPA, y compris les bouteilles d'eau en plastique et les bouteilles pour nourrissons. Cependant, une exposition peut également se produire à partir de la pollution atmosphérique et de l'absorption à travers la peau. Bien que davantage de recherches soient nécessaires, des études préliminaires sur l'homme suggèrent que des niveaux élevés de BISLe phénol A dans le corps est associé à une incidence accrue du diabète et des maladies cardiaques. De plus, ce composé est connu pour être un perturbateur endocrinien en raison de la possession de propriétés de type œstrogène.
Selon l'Institut national des sciences de la santé environnementale, les consommateurs peuvent être en mesure de réduire en bisphénol une exposition en choisissant des contenants en verre plutôt que du plastique. De plus, placer des liquides chauds dans des bouteilles en plastique ou les nettoyer au lave-vaisselle doit être évité, car la température semble affecter le bisphénol une libération.