Co je pícniny?
Pícniny se pěstují pro zvířata, jako jsou koně a dobytek. Mohou se volně pást na pastvině nebo nechat oříznout plodinu a přivést k nim ve formě suchého sena nebo fermentované siláže. Takové plodiny zajišťují, aby zvířata měla dostatek výživy, a to i v období, kdy jsou zdroje potravy na zemi tenké, protože je horká a suchá. Mohou být také použity k přípravě zvířat na porážku nebo k zajištění toho, aby byla pracovní zvířata dostatečně vyživována, aby byla schopna udržet na polích dlouhé hodiny.
Četné plodiny lze pěstovat jako krmivo, včetně sortimentu trav, zrn a luštěnin. Příklady: Vetch, vojtěška, kukuřice a čirok. Zemědělci hledají plodiny, které jsou vhodné pro životní prostředí, s přihlédnutím k problémům, jako je rovnováha pH půdy, dostupné vody a obecný teplotní rozsah. Při výběru plodin musí brát v úvahu také specifické výživové potřeby svých hospodářských zvířat, obvykle hledají něco s vysokým výnosem, aby jejich zvířata dostaly dostatek energie z potravy.
Na polích lze pěstovat směs plodin. Zvířata se mohou podle libosti pátrat po krmení a postupně je sníst. Zemědělci mohou střídat svá zvířata několika pastvinami, aby se půda mohla zotavit. Pokud zvířata nejsou přítomna, může být půda upravena a naočkována, aby se připravila další plodina. U konkrétních hospodářských zvířat, například u hovězího masa krmeného trávou, může být nutné, aby zemědělec pečlivě vypočítal složení pícnin, aby produkoval maso, které bude uspokojivé pro spotřebitele.
Další možností je oříznutí plodiny a její uložení. Krmná plodina může být na polích sušena a balena, aby se seno mohlo používat po celý rok, a to i v drsné zimě, kdy zvířata nemusí být schopna vyjít ven a jakýkoli půdní pokryv je skryt pod sněhem. To umožňuje lidem chovat hospodářská zvířata v extrémním podnebí. Siláž, která se vyrábí fermentací vlhkých plodin, je také možností pro některá hospodářská zvířata, která umožňují skladování potravin.
Zemědělci, kteří si vybírají pícniny, mohou využít zemědělskou rozšíření, aby získali informace o nejlepších plodinách ve svých oblastech. Tyto služby provádějí výzkum a poskytují poradenství zemědělcům a zahradníkům. Obchodní publikace také nabízejí informace o krmivech a alternativních plodinách, které zemědělci nemusí zvažovat, protože jsou neobvyklé nebo jsou k dispozici informace o jejich pěstování, které jsou omezené. Tyto informace mohou lidem pomoci vybrat optimální plodinu pro jejich potřeby.