Co je to ochrana zemědělství?
Ochranné zemědělství, také známé jako CA, je forma zemědělství, které má zajistit zdraví půdy, podporovat udržitelné zemědělství a zabránit škodlivému nadužívání půdy. Cílem ochranářského zemědělství, které získává popularitu v 21. století, je pomoci zemědělcům udržovat zdravé a produktivní půdu udržováním udržitelných pěstitelských metod. Existuje několik strategií k zajištění zdraví a trvalé úrodnosti půdy prostřednictvím konzervačního zemědělství, z nichž mnohé jsou uvedeny v pokynech Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství.
Jedním z nejdůležitějších principů, které tvoří páteř CA, je snižování poškození půdy odrazováním orby. Při obdělávání se půda obrací ručně nebo strojem ve snaze přivést na povrch živiny při výsadbě semen. Zatímco v krátkodobém horizontu to může prospět současným plodinám, mnoho vědců naznačuje, že to vede k dlouhodobé degradaci půdy a nakonec ji nechává nepoužitelnou. Zdržením orby může být organická půdní hmota skutečným přínosem, protože úlomky plodin tvoří ochranný kompost nad půdou.
Druhým významným faktorem v ochranářském zemědělství je výsadba krycích plodin. Pokud je to možné, tyto plodiny zabraňují erozi půdy tím, že chrání vrchní půdu před větrem, sluncem a deštěm. Krycí plodiny také poskytují živiny organismům v půdě, které zase živí plodiny. Ačkoli pokyny OSN týkající se CA uznávají, že některé aplikace pesticidů mohou být nezbytné pro komerční plodiny, doporučuje se také, aby zemědělci minimalizovali používání herbicidů za účelem ochrany přirozené biologické rozmanitosti půdy a místního prostředí. Mnozí odborníci se domnívají, že ochranou půdy a zajištěním zdravého a prosperujícího biologického systému vzkvétají plodiny.
Třetí zásada uvedená v pokynech OSN pro zemědělské zemědělství se týká střídání plodin. Opakované vysazování stejné půdy stejnou plodinou může vést k vyčerpání živin v půdě. Cyklováním plodin, které potřebují různé živiny přes stejné pole, má půda čas na odpočinek a doplnění zásob živin.
Některé organizace CA také podporují vyhrazení části půdy, aby podpořily růst přírodního ekosystému. Udržováním určité půdy bez zemědělských pronásledování bude mít okolní zemědělská půda správnou rovnováhu mezi volně žijícími živočichy, hmyzem a původními rostlinami. Ačkoli úspora půdy nemusí být v mnoha případech životaschopnou možností, někteří odborníci naznačují, že správné úsilí o ochranu, jako jsou přírodní rezervace půdy, pomůže převést zemědělské operace z ekologicky destruktivního na ekologicky uvědomělé.