Jak si mohu vybrat ty nejlepší hořáky?
Kitchen Designs někdy mají hořáky na desce a také troubu, která je zabudována do zdi, spíše než volně stojící rozsah, kde je varná deska a trouba jedna jednotka. Chcete -li zvolit nejlepší hořáky na desce, zvažte zdroj paliva, množství prostoru, typ vaření, který bude prováděn na hořáků a náklady. Nejběžnějšími typy hořáků varnosti jsou plyn a elektrické. Elektrické vypalovače mohou být pevné prvky disku, zářivé teplo, halogenové nebo indukční prvky.
Primárním hlediskem při rozhodování o nejlepších hořácích desku je typ dostupného paliva. Náklady jsou dalším důležitým hlediskem. Nejlevnější varné desky jsou elektrické hořáky s ohlovacími prvky cívky. Obvykle se o ně nezohledňují profesionální recenzenti, kteří hodnotí různé typy hořáků varnosti. Uzavřené hořáky nemají žádný účinekPři využití energie, ale je snazší se čistit. Pro uvolnění oxidu uhelnatého je nutné mít odvětrávání nad plynovou deskou. Všechny domy s plynovými zařízeními by měly mít detektor oxidu uhelnatého. Pokud váš domov nemá větrací otvor nebo nemůže mít nainstalovaný, vyhněte se výběru plynových desek.
Existuje několik typů elektrických desek, takže pečlivé zvážení všech jejich výhod a nevýhod vám může pomoci vybrat nejlepší typ, pokud dáváte přednost elektrickým hořákům. Prvky s pevným diskurkem vypadají hezky a snadno se čistí. Zabírají docela dost času, než se zahřívají a ochlazují, takže nejsou nejúčinnějšími a nákladově nejúčinnějšími volbami.
keramické sklo a zářivé prvky se nehřívají tak rychle jako hořáky cívky, ale zahřívají se rychleji než pevné disky. Snadnost, s jakou lze čistit zářivé prvky a jejich energetická účinnost je jejich největší výhodou. Skutečnost, že na těchto varných deskách lze použít pouze pánve s plochým dnem a jejich výrazně vyšší náklady jsou největší nevýhodou.
Halogenové topné jednotky jsou podobné zářivým varným desům v tom, že vytápění odděluje pevný skleněný povrch. Halogenové lampy pod skleněným povrchem poskytují potřebné teplo. Velmi rychle se horko a umožňují větší kontrolu teploty a energetickou účinnost.
Indukční teplo funguje, protože elektromagnetická energie je přenášena přímo do nádobí. Povrch varné desky není horký. Indukční varné desky jsou energeticky účinné, ale nákup je mimořádně drahé. Rovněž je nutné mít specializované nádobí na litinu nebo nerezové oceli pro použití na indukčních varných deskách.
Měli byste také zvážit množství prostoru, který máte k dispozici na své desce. Standardní velikost pro plynové varné desky má šířku 36 palců (91,4 cm). Elektrické varné desky často měří pouze 30 palců (76,2 cm) široké. ProFessional modely mohou být stejně široké jako 40 palců (101,6 cm).