Jak si mohu vybrat nejlepší konvici z nerezové oceli?

Při pokusu o nalezení nejlepší konvice z nerezové oceli existuje několik funkcí, které odlišují dobrou konvici od průměrné verze. Silná dna pomůže při prevenci spálených potravin v dobré konvici z nerezové oceli, zatímco tenká konvice může být levnější, ale bude náchylnější k spalování potravin. Nízené držadla nabízejí mnohem větší sílu než typ na bodovém nebo dušném typu nalezeném na méně kvalitním nádobí. Jednou z oblastí, která běžně odlišuje nejlepší konvici z nerezové oceli od menších jednotek, je kryt těžkého skla. Skleněný kryt nejen poskytuje kvalitní těsnění konvice, ale také umožňuje kuchaři sledovat postup potravy, aniž by vyžadoval, aby bylo víko odstraněno z pánve. Při pokusu o výběr nejlepší konvice z nerezové oceli je dobrým testem kvality zvednout konvici. A kEttle, který se cítí těžce, je často lepší hodnotou než lehká verze s podobně cenou. Konvice na těžkých kovových koncích se distribuují rovnoměrněji než typ tenkého dna. To přispívá k rovnoměrněji vařenému jídlu s menší šancí na nerovnoměrné vaření kvůli horkých místům. Těžký kryt se bude těsnit v teplu, což umožní misce vařit rychleji a rovnoměrněji a také utěsnit chutné šťávy v konvici.

Při hledání toho nejlepšího v nádobí bude konvice z nerezové oceli s mosazným povlakem na dně konvice obvykle nejlepším typem, který si můžete koupit. Mosaz poskytuje velmi dobrý tepelný vodič, který rovnoměrně vaří pánev. Mosaz vám také umožní otočit teplo mnohem níže a zároveň si udržet vlastnosti varu a úsporu nákladů na vaření. Při pokusu o výběr z nejlepší konvice z nerezové oceli si vždy vyberte konvici, která má spíše kliky na pevné kovy než FLat-válcovaný styl plechu.

Ploust-válcované držadla jsou běžně svařovány k konvici z nerezové oceli a mohou mít tendenci se uvolnit. To může být při přepravě těžké konvice s horkým jídlem katastrofální a nebezpečné. Pevné ocelové nebo mosazné kliky jsou nýtovány na místě a zřídka se uvolňují, což zajišťuje maximum v bezpečí pro psovod. Některé z nejlepších konvice z nerezové oceli zahrnují tepelně odolný povlak nebo přidání kliky, aby se zabránilo popáleninám do rukou kuchaře.

JINÉ JAZYKY

Pomohl vám tento článek? Děkuji za zpětnou vazbu Děkuji za zpětnou vazbu

Jak můžeme pomoci? Jak můžeme pomoci?