Hvordan velger jeg den beste vannkoker i rustfritt stål?
Når du prøver å finne den beste vannkoker i rustfritt stål, er det flere funksjoner som vil skille en god vannkoker fra en gjennomsnittlig versjon. Tykke bunner vil hjelpe til med å forhindre brent mat i en god vannkoker i rustfritt stål, mens en tynn vannkoker kan være rimeligere, men vil være mer utsatt for å brenne mat. Rettede håndtak gir mye større styrke enn den sveisede eller braisede typen som finnes på mindre kvalitetsko. Et område som ofte vil skaffe den beste vannkokeren i rustfritt stål bortsett fra de mindre enhetene er et tungt glassdeksel. Glassdekselet gir ikke bare en kvalitetsforsegling til kjelen, men det lar kokken overvåke fremdriften på maten uten å kreve at lokket blir fjernet fra pannen.
Mange kokker foretrekker utseendet og enkle rengjøringskvalitetene til en rustfritt stålkoker over kjele produsert fra andre materialer. Når du prøver å velge den beste vannkoker i rustfritt stål, er en god test for kvalitet å løfte kjelen. A kEttle som føles tungt er ofte en bedre verdi enn en lignende priset lettvektversjon. Heavy Metal-vannkoker distribuerer varmen jevnere enn en tynnbunnet type. Dette bidrar til et mer jevnt tilberedt måltid med mindre sjanse for ujevn matlaging på grunn av hot spots. Et tungt deksel vil forsegle varmen, slik at parabolen kan koke raskere og jevnere, så vel som forsegler i smakfulle juice i kjelen.
Når du søker etter det aller beste innen kokekar, vil en vannkoker i rustfritt stål med et messingbelegg på bunnen av kjelen vanligvis være den beste typen å kjøpe. Messingen gir en veldig god varmeleder for å koke pannen jevnt. Messingen vil også tillate deg å snu varmen mye lavere mens du beholder de kokende egenskapene og sparer på matlagingskostnader. Når du prøver å velge den aller beste vannkokeren i rustfritt stål, velger du alltid kjelen som har solide metallhåndtak i stedet for en Flatrullet, metallstil.
Flat-rullede håndtak er ofte sveiset til rustfritt stålkoker og kan ha en tendens til å løsne. Dette kan være både katastrofalt og farlig når du transporterer en kraftig vannkoker med varm mat. Fast stål- eller messinghåndtak er naglet på plass og løsner sjelden, og gir det ytterste i sikkerhet for behandleren. Noen av de beste vannkokeren i rustfritt stål inneholder et varmebestandig belegg eller tilsetning til håndtakene for å forhindre forbrenninger i kokkenes hender.