最高のステンレス鋼ケトルを選択するにはどうすればよいですか？

最高のステンレス鋼ケトルを見つけようとするとき、平均的なバージョンとは別に良いケトルを設定するいくつかの機能があります。厚い底は、良いステンレス鋼のやかんで燃えた食品の予防に役立ちますが、薄いケトルは安価になる可能性がありますが、食物を燃やす傾向があります。リベット付きハンドルは、より低い品質の調理器具に見られるスポット溶接または蒸し煮タイプよりもはるかに大きな強度を提供します。より少ないユニットとは別に最高のステンレス鋼ケトルを設定する1つの領域は、重いガラスカバーです。ガラスカバーはケトルに高品質のシールを提供するだけでなく、蓋から蓋を必要とせずに料理人が食品の進行を監視することができます。最高のステンレス鋼ケトルを選択しようとするとき、品質の良いテストはケトルを持ち上げることです。 k重いと感じるエトルは、多くの場合、同様の価格の軽量バージョンよりも良い値です。ヘビーメタルケトルは、薄い底のタイプよりも均等に熱を分配します。これは、ホットスポットのために不均一な調理の可能性が少なく、より均等に調理された食事に貢献します。重いカバーが熱の中で密閉され、皿をより速く、より均等に調理し、やかんの風味豊かなジュースで密封することができます。

最高の調理器具を検索すると、ケトルの底に真鍮のコーティングが付いたステンレス鋼のケトルが通常購入するのに最適なタイプです。真鍮は、パンを均等に調理するための非常に優れた熱導体を提供します。真鍮はまた、沸騰特性を保持し、調理費用を節約しながら、熱をはるかに低くすることができます。最高のステンレススチールケトルを選択しようとするときは、fではなく固体金属ハンドルを持っているケトルを常に選択してくださいラットロール、シートメタルスタイル。

フラットロールハンドルは、一般的にステンレス鋼のケトルに溶接されており、壊れる傾向があります。これは、熱い食べ物のやかんを輸送するときに悲惨で危険な場合があります。ソリッドスチールまたは真鍮のハンドルはリベットでリベットされており、めったにゆるくなり、ハンドラーに最大限の安全性を提供します。最高のステンレス鋼ケトルデザインのいくつかには、料理人の手に火傷を防ぐために、熱耐性コーティングまたはハンドルへの追加が組み込まれています。