Co je to chladnička vína?
Chladnička vína, která se také nazývá chladič vína, je vyrobena zejména proto, aby vaše víno ochladilo na perfektní teplotu podávání pro skvělou chuť.
V ideálním případě je víno uloženo v „vinném sklípku“ - zařízení velmi podobné, i když ovládá také vlhkost. Víno se nejlépe ukládá při asi 55 stupních Fahrenheitu (13 stupňů Celsia), ale některá vína chutná lépe podávána při chladnějších teplotách. Cílem chladničky vína je určena k vychlazení vína na správnou teplotu pro podávání. Pokud však chcete použít pro skladování, můžete trochu kompromitovat teplotu. Pokud máte rodinu, může to být často! Víno vyžaduje konstantní teplotu, aby se udržela jeho integrita, a udržení ve špatných podmínkách může způsobit chemické reakce, které zkazí chuť. Uložení do garáže nebo skříně, kde teplota SWIngs také není dobrý nápad.
Chladnička na víno je odpovědí na ochranu vaší investice, ať už si užijete jednoduché večeře víno nebo jemné kabriolet.
bohatá, červená a plnohodnotná vína se nejlépe podávají mezi 59-66 stupňů Fahrenheit (15-19 stupňů Celsia). Pokud k jeho uložení budete používat chladničku vína, výběr teploty ve spodním rozsahu vám poskytne nejlepší výsledky.
Pokud jsou světlá červená vína vaše vášně, máte štěstí, protože 55F (13C) je skvělá teplota pro skladování i obsluhu těchto vín.
Blush, Rose a Suché bílé vína se obvykle podávají mezi 46-57F (8-14C). Pokud budete používat víno chladničkou k jejich zchlazení, můžete si vybrat teplotu, kterou preferujete. Pokud jej používáte jak pro skladování, tak pro chlazení, zůstaňte co nejblíže 55 ° C.
šumivá vína a šampaňské mají tendenci chutnat nejlépe při 43-47F (6-8 ° C). V tomto případě můžeteNastavte chladničku vína jako takovou a jednoduše zvažte pití šampaňského dříve, než aby jej ukládali po delší dobu.
Víno by mělo být položeno na boku, aby kork vlhký, aby nevyschl a nezmenšil se, což může umožnit vzduch v láhvi a zničit víno. Vlhkost také hraje roli při skladování vína, a proto vinný sklípek ovládá vlhkost. Některé vinné sklepy jsou dodávány se 3 různými teplotními zónami: 1 zóna pro skladování (také dobré pro světle červená vína), 1 pro chladná bílá vína a 1 pro chladivá jiskřivá vína; V podstatě kombinuje sklep s chladničkou vína. Když se chystáte pít láhev, můžete ji vyjmout z úložného sekce a vložit ji do příslušné teplotní zóny. Tento typ vinného sklípku se blíží velikosti standardní ledničky a může stát asi 2000 dolarů v USA.
Chladnička vína se vejde pod pult nebo do rohu a zabere malou místnost. Malý model 6 lahve je dokonce vyroben tak, aby seděl na vrcholu tCounter, asi 100 dolarů. Některé modely mají ovládací tlačítka pro červené nebo bílé víno, které pro vás nastaví správnou teplotu. Jednotka 20 lahví tohoto typu bude stát několik set dolarů. Existují také mnohem větší modely.
Chladnička vína chrání vaše láhve před pachy jiných potravin a před vibracemi, které mohou zkazovat víno. Při správném skladování vína nejen udržuje svou kvalitu, ale může se zlepšit v kytici a chuti, jak stárne. Pro každého, kdo opravdu oceňuje jemnou chuť vína, je chladnička vína investice, která se vyplatí pokaždé, když otevřete láhev!