와인 냉장고 란 무엇입니까?
와인 냉각기라고도 불리는 와인 냉장고는 특히 매번 와인을 완벽한 서빙 온도로 식히기 위해 만들어졌습니다.
이상적으로 와인은 "와인 저장고"에 저장됩니다. 습도도 제어하지만 매우 유사합니다. 와인은 화씨 약 55도 (섭씨 13도)에 가장 잘 저장되지만 일부 와인은 시원한 온도에서 더 잘 제공됩니다. 와인 냉장고는 와인을 서빙하기에 올바른 온도로 식히기위한 것입니다. 그러나 저장에 사용하려면 온도에서 약간 타협 할 수 있습니다.
집의 주방 냉장고는 아마도 대부분의 와인에 비해 너무 차갑게 설정되어 있지만 더 중요한 것은 온도가 열릴 때마다 변동합니다. 가족이 있다면 자주 할 수 있습니다! 와인은 무결성을 유지하기 위해 일정한 온도가 필요하며, 그것을 열악한 조건으로 유지하면 맛을 망치는 화학 반응을 일으킬 수 있습니다. 온도 SW가있는 차고 나 옷장에 보관ings도 좋은 생각이 아닙니다.
와인 냉장고는 간단한 디너 와인을 즐기거나 훌륭한 카베르네를 즐기 든 투자를 보호하기위한 해답입니다.
풍부하고, 빨간색 및 풀 바디 와인은 화씨 59-66도 (섭씨 15-19도) 사이에 가장 잘 제공됩니다. 와인 냉장고를 사용하여 저장하려면 낮은 범위에서 온도를 선택하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
라이트 레드 와인이 당신의 열정이라면, 당신은 행운을 빕니다.
홍당무, 장미 및 마른 흰색 와인은 일반적으로 46-57F (8-14C) 사이에 제공됩니다. 와인 냉장고를 사용하여 식히면 선호하는 온도를 선택할 수 있습니다. 저장 및 냉기에 모두 사용하는 경우 가능한 한 55F (13C)에 가깝게 유지하십시오.
반짝이는 와인과 샴페인은 43-47F (6-8C)에서 가장 맛을 보는 경향이 있습니다. 이 경우 가능합니다와인 냉장고를 그대로 설정하고 샴페인을 장기간 보관하기보다 더 빨리 마시는 것을 고려하십시오.
와인은 코크를 촉촉하게 유지하기 위해 옆에 놓여야하여 마르고 수축하지 않도록 병에 공기가 공기를 허용하고 와인을 망칠 수 있습니다. 습도는 또한 와인을 저장하는 데 도움이되므로 와인 저장고가 습도를 제어합니다. 일부 와인 지하실은 3 개의 다른 온도 구역이 있습니다 : 저장 용 1 구역 (가벼운 레드 와인에는 적합), 냉장 와인 1 개, 차가운 반짝이는 와인의 경우 1 개; 지하실을 와인 냉장고와 함께 본질적으로 결합하십시오. 병을 마실 때는 보관 섹션에서 꺼내어 적절한 온도 영역에 넣을 수 있습니다. 이 유형의 와인 저장고는 표준 냉장고 크기에 가깝고 약 $ 2000 미국 달러가 소요될 수 있습니다.
와인 냉장고는 카운터 나 모퉁이에 들어갈 수 있으며 작은 공간을 차지할 수 있습니다. 작은 6 바이트 모델도 T 위에 앉기도합니다.그는 약 $ 100 달러로 반대합니다. 일부 모델에는 적절한 온도를 설정할 수있는 빨간색 또는 화이트 와인의 제어 버튼이 있습니다. 이 유형의 20 번의 바닥 단위는 수백 달러가 소요됩니다. 훨씬 더 큰 모델도 있습니다.
와인 냉장고는 병을 다른 음식의 냄새로부터 보호하고 와인을 망칠 수있는 진동으로부터 보호합니다. 올바르게 보관하면 와인은 품질을 유지할뿐만 아니라 꽃다발과 풍미가 나이가 들어감에 따라 향상 될 수 있습니다. 와인의 훌륭한 맛에 감사하는 사람에게는 와인 냉장고는 병을 열 때마다 돈을 지불 할 투자입니다!