Co je klubová soda?

Club Soda je jedním z mnoha jmen pro sycenou vodu, která je také označována jako šumivá voda, šumivá voda a voda z seltzeru. Syborovaná voda je jednoduchá směs plynu oxidu uhličitého smíchaného s obyčejnou vodou. Oxid uhličitý je vědecky známý jako CO2 a voda jako H20; Kombinace jejich vytváří H2CO3. Téměř všechny sycené nápoje používají klubovou sodu, včetně nealkoholických nápojů, italských sodovek, mnoha barových nápojů a ochucených vodních nápojů.

Lidé někdy zaměňují klubovou sodu s tonikou, další jasný, sycený mixér. Tonic však obsahuje chinin, složku, která jí dává speciální chuť, kterou obyčejná voda sody nemá. Tonic je také sladký. Obě jasné, šumivé směsi jsou nezbytnými sponky jakéhokoli baru, kde se klubová soda a tonická voda mísí s různými nápoji. Když se nemíchá v nápoji nebo koktejlu nebo přidávání bublin do šťáv a nealkoholických nápojů, klubová soda se často podává na ledu s plátkem vápna.

Lidé používají sycené wateR za více než zhášení žízně. Je to také známý odstraňovač skvrn. Může to také pomoci zmírnit žaludek, zejména s pomlčkou hořkosti; Mírná, sycená směs může mít uklidňující účinek na plynné, podrážděné střevy. Také se říká, že sycená voda a hořká voda je lék na pálení žáhy.

Jeho síly na obarvení vedly mnohé k použití klubové sody jako univerzálního čisticího prostředku. Někteří lidé přidávají další lesk do svých šperků a stříbra namočením do sycené vody. Jiní používají nápoj, aby pomohli odstranit většinu skvrn nalezených na koberci a oblečení. Může také pomoci vyčistit vrcholy pultů a odstranit rez. Restaurace, z nichž většina není nikdy bez hojné zásoby sycené vody, je často používají k čištění mnoha nástrojů a spotřebičů.

obtížné, jak si může být představit, bylo období, kdy klubová soda neexistovala, nebo spíše nebyla objevenaEd. V roce 1767 jej vynalezl Joseph Priestley, jeden z anglických krajanů Benjamina Franklina. Priestley byl multi-talentovaný jedinec-vědec, filozof a vynálezce. Priestley vytvořil nápoj, když položil misku s vodou na nádobu fermentovaného piva. Oxid uhličitý rozdávaný pivem smíchaným s vodou a jeho sycením. Priestley zjistil, že jeho přátelé si užili chuť nápoje. Ačkoli nikdy nevyráběl sycenou vodu pro zisk, napsal papír popisující, jak byla vyráběna klubová soda, komplikovaně s názvem, pokyny pro impregnaci vody s pevným vzduchem .