Co je to pompano delfinfish?

Pompano Dolphinfish je ryba v rodině Coryphaenidae, která obsahuje pouze jeden rod, coryphaena , a dva druhy, pompano delfinfish a běžný delfinfish. Navzdory svému názvu nemá delfinfish nic společného se skutečnými delfíny, jako ryba, ne savcem. Tyto ryby lze nalézt v tropických a subtropických vodách po celém světě, kde se živí řadou menších ryb a slouží jako populární herní ryba v některých regionech. equiselis . Tyto ryby žijí tři až čtyři roky a rostou na délku kolem čtyř stop (127 centimetrů). Rozlišují se jejich extrémně dlouhými a výraznými hřbetními ploutvemi, které běží po celé jejich těle a jejich lehce stlačené hlavy. Zadní část delfíny Pompano je namodralá až zelená, zatímco strany ryb jsou stříbřilé.

Tyto ryby žijí blízko povrchu vody po troskáchPři hledání kořisti. Mnoho z nich jedí létající ryby a jiné druhy ryb, které žijí blízko povrchu, a často se nacházejí poblíž Sargassum, což je typ plovoucích mořských řas. Ryby začínají chovat v poměrně mladém věku, snad kvůli jejich krátkému životu, a nejsou považovány za ohrožené nebo ohrožené, se zdravými zásobami po celém světě. Obecně platí, že Pompano Dolphinfish lze nalézt ve školách, které se liší od několika desítek jednotlivců po stovky.

obyčejné delfinfish, známé také jako Mahi-Mahi, se sklízí komerčně a někdy se pompano delfíny sklízí náhodou a mýlí se za mladé Mahi-Mahi. Tyto ryby jsou dokonale jedlé, prostě nejsou ziskové komerční ryby, protože jsou menší než Mahi-Mahi. Maso obou ryb je husté a bílé, s bohatou, sladkou chutí s některými lidmi je docela příjemné.

jednotliví spotřebiteléNěkdy ryby pro pompanno delfinfish a považující je za sportovní ryby. Tato ryba i úzce související Mahi-Mahi jsou široce považovány za udržitelné volby mořských plodů, protože jejich zásoby jsou zdravé a velmi dobře řízené. Špičkové maso je také méně náchylné k bioakumulaci než některé druhy ryb, což znamená, že tyto ryby mají méně pravděpodobné, že budou mít nebezpečné koncentrace rtuti a jiné škodlivé látky.