Co je Wahoo?

Wahoo je typ jedlých ryb původem v tropických a subtropických pobřežních oblastech po celém světě. Je oceněn za křehké bílé maso a je to oblíbený sportovní rybolov. Ryba je také známá jako ono , což znamená „lahodné“ na havajských ostrovech. Wahoo jsou největší z makrel a mohou dosáhnout hmotnosti 8 stop (2,5 m) a 180 liber (83 kg). Rostou velmi rychle - jeden exemplář získal 22 liber (téměř 10 kg) v jednom roce - a věří se, že dobře toleruje rybolov; Populace Wahoo však nebyly dobře prozkoumány. To je spolu s jejich cennou chutí z nich relativně vzácnou pochoutku. Všechny wahoo jsou upraveny. Některé jsou získány jako vedlejší úlovek v jiných rybářských operacích a jiné jsou chyceny sportovními rybáři, obvykle sHáček a čára nebo dlouhá linie.

Longline Rybolov může mít za následek vedlejší úlovek jiných druhů, takže se nejedná o nejvíce ekormálně zvukovou metodu rybolovu. Sledování mořských plodů Monterrey Bay Aquarium uvádí WAHOO jako dobrou volbu, ale stanoví, že k určení účinku metod rybolovu na tento druh je nutný další výzkum. Institut pro výzkum ryb a divočiny v současné době studuje populace těchto ryb na Floridě.

wahoo může také představovat zdravotní problém v důsledku úrovně rtuti v rybách. Stejně jako tuňák je to dravý druh, se stravou sestávající hlavně z menších ryb a chobotnice. Proto se v rybách hromadí množství toxinů v rybách kořisti a může lidem představovat zdravotní riziko. Environmentální obrana byla proti Wahoo vydána proti Wahoo. Podle jejich webových stránek mohou dospělí bezpečně jíst tuto rybu dvakrát měsíčně, zatímco děti ji mohou jístr jedno jídlo každý měsíc bez zdravotního rizika.