Co je extracelulární protein?

Extracelulární protein je peptid, který se nachází v tělních tekutinách mimo buňky. Extracelulární tekutiny zahrnují intersticiální tekutinu nebo tekutinu mezi buňkami; plazma, tekutá část krve; a mozkomíšní mok, tekutina, která koupe mozek a míchu. Extracelulární protein může fungovat při enzymatickém působení a rozpoznávání nebo signalizaci buněk. Spolu s dalšími organickými sloučeninami a ionty je extracelulární protein důležitý pro udržení vodní rovnováhy v intracelulárním a extracelulárním prostoru tím, že působí jako soluty.

Solut je jakákoli molekula nebo sloučenina rozpuštěná v tekutině. Kapalina obsahující solut se nazývá roztok a lze ji charakterizovat jako hypotonickou, hypertonickou nebo izotonickou. Tonicita odráží množství rozpuštěné látky v roztoku. Hypotonický roztok má nízký poměr rozpustné látky k tekutině. Hypertonický roztok má vysoký poměr solut k tekutině a izotonický roztok má stejnou koncentraci solut k tekutině.

Extracelulární proteiny nazývané plazmatické proteiny jsou zvláště důležité při určování tonicity a pohybu tekutin díky jejich schopnosti vytvářet onkotický tlak. Zatímco buněčné membrány jsou snadno propustné pro vodu, ne všechny rozpuštěné látky se snadno rozptýlí přes buněčné stěny. Voda však bude proudit dovnitř nebo ven z buněk z oblasti s nižší koncentrací solutu do oblasti s vyšší koncentrací solutu, aby se dosáhlo rovnováhy v těle.

Například, když krev protéká kapilárou, vysoký tlak na arteriálním konci tlačí tekutinu skrz kapilární stěnu. Tento hydrostatický tlak vytváří filtrační proces, který zanechává hlavně plazmatické proteiny a některé buňky pozadu v lumen kapiláry. Buňky a proteiny jsou nedifuzovatelné, protože jsou buď příliš velké nebo příliš polární na to, aby procházely stěnami cév.

Krev uvnitř kapiláry nyní obsahuje vysoké množství rozpuštěné látky ve srovnání s koncentrací tekutiny. Toto je hypertonické řešení. Voda tedy chce vytéct zpět do kapilárního lumenu, protože tekutina v intersticiálním prostoru vyvíjí vysoké množství tlaku na vnější kapilární stěny a solut bohatý na proteiny vtahuje vodu, aby ji zředila. Síla vody čerpající bílkoviny k hypertonickému roztoku je onkotický tlak.

V některých případech je v plazmě nízká hladina extracelulárního proteinu. Toto je známé jako hypoproteinémie. Když k tomu dojde, tekutina neprotéká snadno zpět do kapiláry, protože není k dispozici dostatek plazmatického proteinu pro vyvíjení tlaku. Místo toho se tekutina hromadí v tkáňových prostorech a způsobuje otoky.