Hvordan bliver jeg vinproducent?
Du kan følge to generelle stier for at blive en vinproducent: Du kan enten prøve at lave din egen vin derhjemme, mens du lærer så meget som muligt om vinfremstillingsprocessen - dette vil give dig de nødvendige kvalifikationer til at opbygge en virksomhed eller blive ansat til en større vingård - eller du kan prøve at få et job på en vingård og lære de nødvendige færdigheder for at blive vinproducent. Intet fast uddannelsesniveau er nødvendigt, og du behøver ikke at få nogen grader eller certifikater, men du bliver nødt til at uddanne dig selv om vinfremstillingsprocessen og blive ekspert på vin generelt.
Hvis du vælger at søge et job på en vingård, bør du forvente at starte med et job, der er ret langt fra den faktiske vinfremstillingsproces. Du kan ende med at høste druer, betjene en tappemaskine eller endda betjene en gaffeltruck, men dette er et afgørende skridt, hvis du ønsker at blive en vinproducent: ikke kun giver et sådant job dig mulighed for at blive kendt af vingårdsejere og ledere, men du vil også være i stand til at indhente værdifuld information om vinfremstillingsprocessen og måske endda blive en lærling til den nuværende vinproducent.
At begynde at fremstille din egen vin derhjemme er en fantastisk måde at lære mere om processen, men for at blive en vinproducent i større skala, bliver du nødt til at gøre denne hobby til en seriøs forfølgelse. Dette vil betyde en investering af tid, kræfter og penge; at starte en vingård fra bunden af er en usædvanligt dyr bestræbelse, og meget få vinproducenter forfølger denne vej. At starte hjemme vil give dig et fundament for vinfremstilling, og det vil give dig selvtillid til at forfølge et job på en vingård. Forvent ikke, at din lille operation vokser dog uden en betydelig investering af tid og penge.
Du kan tage kurser, der giver dig nogle af de færdigheder og viden til at blive en vinproducent. Disse kurser kan tilbydes på en vingård, på en community college eller af en uafhængig vinproducent. At lære så meget som muligt om vinfremstillingsprocessen vil gøre dig til en mere værdifuld kandidat til et job på en vingård eller en vinmark. Dette kan sætte dig på vej mod at blive en vinproducent på vejen, men vær forberedt på at investere mange år på at lære så meget som muligt om processen og om de vine, der produceres.