Hvad er underordnede varer?
Underordnede varer er varer, der oplever et fald i efterspørgsel, når forbrugerindtægterne stiger. Det modsatte af underordnede varer er normale varer, der oplever en stigende efterspørgsel, når forbrugerindtægterne stiger. Disse begreber stammer fra forbrugerteori inden for mikroøkonomi, der relaterer præferencer til efterspørgselskurver. Forbrugerteori bruger modeller til at repræsentere hypotetiske efterspørgselsmønstre for de enkelte købere.
Et eksempel på en underordnet vare er offentlig transport. Typisk bruges offentlig transport af dem, der ikke har råd til et personligt køretøj, og de udgifter, der følger med ejerskabet. Personlige køretøjer tilbyder et fald i transporttid og den ekstra bekvemmelighed ved ikke at skulle overholde en busplan. En stigning i indkomst tillader køb eller lease af et køretøj, bilforsikring, gas og regelmæssig vedligeholdelse. Når dette sker, opgives brugen af offentlig transport til fordel for brugen af bilen, det normale gode.
Økonomer bruger udtrykket elasticitet i efterspørgsel for at henvise til ændringen i efterspørgsel efter en vare, når indkomsten stiger. Underordnede varer siges at have en negativ indkomstelasticitet i efterspørgslen. Omvendt har normale varer en positiv elasticitet i efterspørgslen.
En anden økonomisk betegnelse, der bruges med normale og underordnede varer, er indkomsteffekt. Indkomsteffekt er ideen om, at forbrugere vil købe mere af et bestemt produkt, når prisen på varen falder. I tilfælde af en normal vare er der en positiv indkomsteffekt, fordi en forbruger med samme indkomstniveau har råd til mere af varen. Indtægtseffekt er negativ med en underordnet vare, men en anden effekt, kaldet substitutionseffekten, forårsager en svag samlet stigning i forbruget af det underordnede produkt, når prisen falder.
Der er en ekstremt sjælden type underordnede varer, der kaldes Giffen-varer. Økonomer er uenige i, om Giffen-godet faktisk eksisterer i en virkelig verdenssituation. En Giffen-vare er en underordnet godhed, som forbrugerne køber mere af, når prisstigninger er i strid med efterspørgselsloven.
Tidligere hævdede økonomer, at kartofler var en Giffen-godhed under kartoffelens hungersnød i Irland. Manglen på kartofler i landet betyder imidlertid, at det var umuligt for forbruget at stige, efterhånden som prisen steg. Nogle økonomer mener, at ris var en Giffen-god i Kina, da subsidier blev ophævet. De hævder, at selvom omkostningerne ved ris steg, forblev ris den billigste kilde til kalorier og blev derfor købt i større mængder.