Hvad er citron timian?
Lemon timian, eller Thymus citridorus , er en hårdfør, flerårig plante, der har lyserøde eller hvide blomster og foretrækker at vokse i fuld sol. Denne urt har en smag og lugt, der minder om citroner. Ligesom andre timianvarianter bruges citrontimian ofte som krydderier til fødevarer. Som et urtemedicin har Thymus citridorus anti-aging egenskaber, fremmer afslapning og letter hoste.
Citron timian er en attraktiv plante, der kan vokse i gryder eller i jorden. Denne plante kan tiltrække sommerfugle, bier og fugle til en gård. Citron timian vokser til at være ca. 6 til 12 inches høj (15 til 30 cm) og skal placeres i 18 til 24 inch (45 til 60 cm) intervaller. Det foretrækker godt drænet, let sandet jord. Planten kan lide fuld sol og vil blomstre i sommermånederne.
Denne timian kan bruges i enhver opskrift, der kræver citroner. Derudover kan citron timian bruges som en accent i kyllingsretter, salater, sorbet og laks. Kokke og bagere ved at bruge denne urt, når den er frisk, da urten mister sin smag, når den er tørret.
Citron timian te kan laves ved at hælde en kop kogende vand over 1/4 kop friske timianblade. Friske timianblomster kan også bruges til at lave te. Hvis der kun er tørrede blade, kræver te-opskriften to teskefulde af urten. Uanset om der bruges fersk eller tørret timian, skal teen sidde i fem minutter for at blive stejl. Efter anstrengelse er te god at drikke. Nogle foretrækker at tilføje honning for at sødne smagen.
Denne urt menes at hjælpe med at behandle laryngitis, hjælpe fordøjelsen og forhindre gastritis. Citron timian kan også hjælpe med at lette et stramt bryst. Urtemedicinen kan også bruges som antiseptisk middel.
Thymus citridorus bruges også i aromaterapi. Denne urtes æteriske olie kan bruges i små koncentrationer for at hjælpe børn med at bekæmpe astma. Denne olie kan også hjælpe børn med andre åndedrætslidelser. Den æteriske olie kan også bruges, når man tager et bad for at hjælpe med at slappe af muskler. Æteriske olier bør aldrig forbruges eller påføres huden uden at være blevet fortyndet.
Citron timian anses generelt for at være sikkert. Hvis en medicinsk tilstand fortsætter, skal folk konsultere deres læger. Nogle mennesker kan også være allergiske over for citron timian. Derudover bør personer med alvorlige medicinske sygdomme som diabetes eller skjoldbruskkirtelbetingelser konsultere deres læger, inden de bruger denne urt.