Hvad er Lentinan?
Lentinan er en urtemedicin, der stammer fra den japanske shiitake-svamp, videnskabeligt kendt som Lentinula-edoder . Svampen er en svampevækst eller en frugtagtig krop, der typisk forekommer på barken af bredblade træer og har normalt en lysebærfarvet stilk og gill. Det er en populær ingrediens i asiatiske fødevarer og i traditionel kinesisk medicin. Generelt bruges det til at øge immunforsvaret og til at lindre symptomerne på kræft.
Individuelle glukoseenheder udgør lentinan-molekylet, som er placeret i cellevæggene i shiitake-svampen. Det er et vandopløseligt polysaccharid, der har en tredobbelt spiralstruktur. Molekylets fordelagtige egenskaber reduceres generelt, når strukturen af polysaccharidet deformeres, normalt fra varmeeksponering.
Mængden af lentinan i en individuel champignon er ganske lille og har generelt ikke effektive terapeutiske anvendelser. Celler har også svært ved at absorbere polysaccharidet, da kroppen hurtigt metaboliserer det. Dette reducerer de potentielle sundhedsmæssige fordele ved fødevarer tilberedt med shiitake-svampe samt orale kosttilskud, der indeholder shiitake-svampen.
En bedre måde at opnå fordelene ved lentinan er at bruge koncentrerede ekstrakter af lentinan, der typisk fremstilles ud fra shiitake-svampkulturer. Ekstrakten fremstilles generelt som en opløsning og injiceres direkte i blodomløbet for at øge den cellulære absorption. En intravenøs (IV) linje anvendes til indgivelse af en dosis lentinan, typisk mellem 2 og 10 mg pr. Uge, til behandling af individer med kræft og human immundefektvirus (HIV).
Laboratorieforsøg har afsløret, at lentinan reducerer væksten af nogle kræftceller og endda kan fremkalde kræftcelledød. Yderligere eksperimenter med lentinan indikerer, at det øger aktiviteten af immunceller, såsom T-celler, cytokiner, monocytter og tumor nekrose faktor. Det viste sig, at det boostede immunsvar hindrer nogle typer bakterier og vira, herunder staphylococcus aureus og vesikulær stomatitisvirus.
Der er adskillige rapporterede bivirkninger forbundet med den intravenøse anvendelse af ekstrakter opnået fra shiitake-svampen. De mest alvorlige tilstande inkluderer anafylaksi, som er en ekstrem allergisk reaktion, og granulocytopeni, hvilket er en reduktion i en type hvide blodlegemer, der bruges til at bekæmpe infektioner. Dette fører generelt til kroniske bakterieinfektioner i hud, lunger og hals. Forhøjede leverenzymer i blodet er en anden bivirkning rapporteret ved den intravenøse anvendelse af shiitakeekstrakt. Kontaktdermatitis er et problem, der er forbundet med shiitake-svampe, men det er normalt et problem for produktionsmedarbejdere, der udsættes for store mængder af svampen.