Hvordan vælger jeg de bedste organiske glutenfrie produkter?

For at vælge de bedste organiske glutenfrie produkter skal du vælge fødevarer, der er naturligt glutenfrie og organiske. Når du vælger forarbejdede fødevarer, skal du omhyggeligt læse etiketter til indikationer, produktet kan indeholde gluten og vælge velrenommerede mærker. Prøv at lave din egen mad fra organiske glutenfrie ingredienser. For at holde omkostningerne nede kan du besøge landmændsmarkederne, rabatbutikker, deltage i madkooperationer eller hæve dine egne økologiske glutenfrit mad.

En nem måde at vælge organiske glutenfrie produkter er at vælge økologisk mad, der naturligt ikke indeholder gluten. Selv med glutenintolerance kan du nyde friske og uforarbejdede grøntsager, frugter, kød, fisk, fjerkræ, æg, mælk og mange typer yoghurt og oste. Du kan bruge hvide og søde kartofler til stivelse og bør fjerne kiks, brød og ruller fra din diæt. Olier og fedtstoffer såsom organisk olivenolie, kokosnøddeolie og smør er også naturligt glutenfri.

for at vælge den bedste organiske glutenfri proCessed fødevarer, læs omhyggeligt etiketten for indikationer Maden kan indeholde gluten. Afhængig af nationale regler kan mærkningskrav til organiske glutenfrie produkter variere. Nogle kilder til gluten kan være skjult, og det kan være vanskeligt at vide, om du helt undgår det. Vælg velrenommerede mærker eller dem, du har haft succes med før.

Jo mindre forarbejdet mad du køber, jo lettere vil det være at finde organiske glutenfrie indstillinger. At vide, hvordan du laver mad og bager, kan give dig mulighed for at nyde en større række fødevarer, der er sikre for nogen med cøliaki. Organisk spaghetti squash, som er naturligt glutenfri, kan erstatte pasta i mange retter. I stedet for at købe organiske glutenfrie brownies, kan du købe organiske ingredienser såsom rismel, chokolade, mælk, æg, smør og sukker og lave dine egne.

Organiske glutenfrie produkter kan være dyre, selv for dem med dyneTabel betyder. Du kan muligvis reducere madomkostningerne ved at købe organiske glutenfrie produkter på landmændsmarkederne. Små hjemmebaserede bagere kan også tilbyde rimelige hvedefrie produkter. Nogle små landmænd praktiserer også økologisk landbrug, men har ikke råd til at certificere deres produkter som organiske.

Nogle rabatbutikker har også helsekostafsnit, der tilbyder organiske glutenfrie produkter mindre dyre end almindelige købmandsforretninger. En anden mulighed kan være at melde sig frivilligt på en mad co-op og blive berettiget til rabatter. Hvis du er en gartner, kan du dyrke dine egne organiske, naturligt glutenfrie grøntsager ved hjælp af organiske frø og praksis. Afhængig af regler i dit område, kan du også prøve at hæve organiske kyllinger eller andre husdyr til æg, mælk og kød.