Hvad er dybstegte pickles?
DEEP-Fried Pickles er pickles, der er coatet i en dej og koges i en fritør eller med varm olie. Forskellige typer pickles kan bruges til fritur. Mange gange serveres friturede pickles med en vis variation af dyppesauce på siden. Mange mennesker nyder smagen af pickles, der er blevet frituret, men det er værd at bemærke, at processen tilføjer ekstra fedt og kalorier til pickles. Det er sædvanligt for en person at have frituret pickles som en snack eller en forretter snarere end som en hovedret.
Sandwich pickles er en af de mest almindelige typer pickles til at frituren. Fremstegt sandwich pickles ligner chips-flad og cirkulær-hvilket gør dem ideelle til at spise som en frokostside. Smagen af dybstegt pickles kan forbedres ved at servere en sauce med pickle chips. Restauranter har alle slags muligheder, når det kommer til at tilbyde kunder stegt-pickle dyppesauce. Nogle spillesteder serverer simpelthen pickle chips med kopper ranch eller blå CHEese salatdressing, mens andre virksomheder fremstiller deres egne saucer ved at kæmpe ingredienser som mayonnaise, peberrod og hvidløg.
Store, hele dill pickles, der serveres frituret, tilbydes ofte på karnevaler og gademesser. Disse dybstegte pickles serveres typisk på en pind for nemheds skyld. Atkins, Arkansas, er vært for sin egen festival hvert år, der er afsat helt til pickles. Atkins-beboer Bernell "Fatman" Austin krediteres for at udvikle den friturede pickle, mens han kogte på sin drive-in restaurant i 1960'erne. Fra 2011 serveres hans opskrift stadig af sin familie under Atkins Pickle Fest.
At skære dilds-pickles i kiler, før du friterer dem, er en anden mulighed for at servere stegte pickles. Mennesker, der nyder at spise tykke, kileformede pommes frites, vil måske prøve denne række pickle-behandling. Denne type stegt pickle kan ses serveret med sandwiches eller som en snack solgt på søjler.
Folk kan prøve at lave deres egne dybstegte pickles derhjemme. En person kan ændre smagen på hans eller hendes friturede pickles ved at vælge en anden række olie at lave mad med. Canolaolie, jordnøddeolie, vegetabilsk olie og olivenolie giver alle stegte pickles en lidt anden smag. Sandwich pickles og dill pickles kan rangere blandt de mest populære typer pickles at stege, men enhver række pickly kan bruges. Pickle-elskere kan forgrene sig og prøve at bruge polske pickles, brød-og-smør pickles og andre slags, indtil de finder den sort, der smager mest velsmagende.