O que são picles fritos?
Picles fritos são picles revestidos em uma massa e cozidos em uma fritura ou com óleo quente. Vários tipos de picles podem ser usados para fritar. Muitas vezes, os picles fritos são servidos com alguma variação de molho de mergulho ao lado. Muitas pessoas desfrutam do sabor dos picles que foram fritos, mas vale a pena notar que o processo adiciona gordura e calorias extras aos picles. É costume uma pessoa ter picles fritos como um lanche ou um aperitivo, e não como um prato principal.
Sanduíche Pickles são um dos tipos mais comuns de picles para fritar. Os picles de sanduíche fritos parecem batatas fritas-planas e circulares-tornando-os ideais para comer como um almoço. O sabor dos picles fritos pode ser aprimorado, servindo um molho com as lascas de picles. Os restaurantes têm todos os tipos de opções quando se trata de oferecer ao molho de mergulho com os clientes. Alguns locais simplesmente servirão as lascas de picles com xícaras de rancho ou chem azulO molho de salada eese, enquanto outros estabelecimentos fazem seus próprios molhos penteando ingredientes como maionese, rábano e alho.
Picles grandes e inteiros que são servidos fritos profundos são frequentemente oferecidos em carnavais e feiras de rua. Esses picles fritos são normalmente servidos em um graveto por conveniência. Atkins, Arkansas, hospeda seu próprio festival todos os anos, dedicado inteiramente a picles. O morador de Atkins, Bernell "Fatman", Austin é creditado com o desenvolvimento do picado frito enquanto cozinha em seu restaurante Drive-In durante a década de 1960. A partir de 2011, sua receita ainda está sendo servida por sua família durante o Atkins Pickle Fest.
Cortar picles de endro em cunhas antes de fritar é outra opção para servir picles fritos. As pessoas que gostam de comer batatas fritas grossas em forma de cunha podem querer experimentar esta variedade de petiscos. Este tipo de picles frito pode ser visto servido com sanduícheou como um lanche vendido em bares.
As pessoas podem tentar fazer seus próprios picles fritos em casa. Uma pessoa pode alterar o sabor de seus picles fritos, escolhendo uma variedade diferente de óleo para cozinhar. O óleo de canola, o óleo de amendoim, o óleo vegetal e o azeite darão a picles fritos um sabor ligeiramente diferente. Sandwich Pickles e Dill Pickles podem ficar entre os tipos mais populares de picles para fritar, mas qualquer variedade de picles pode ser usada. Os amantes de picles podem se ramificar e tentar usar picles poloneses, picles de pão e manteiga e outros tipos até encontrar a variedade que tem um gosto mais apetitoso.