Hvad er superantioxidanter?
Superantioxidanter er blandinger af naturligt forekommende stoffer, der destillerer en masse antioxidantkraft i kosttilskud eller lignende produkter. De faktiske elementer, som forskere kaldte superantioxidanter, er ofte baseret på oligomere procyanthocyanidiner (OPC), som forskere har fundet, kan være endnu mere effektive til at kæmpe med frie radikaler end almindelige antioxidanter. Frie radikaler er skadelige elementer, der kan nedbryde kroppens naturlige processer over tid. Antioxidanter hjælper med at helbrede kroppen ved at bekæmpe påvirkningerne af frie radikaler.
Nogle OPC'er og andre superantioxidanter kan være op til 50 gange så effektive som antioxidantværdien i regelmæssige vitaminer og mineraler, såsom vitamin E, ifølge nogle sundhedsforskere. OPC'er bruges også ofte til behandling af vaskulære sygdomme, fordi de hjælper med at støtte blodkarens helbred. Andre lignende elementer kaldes ofte proanthocyanidiner, procyanidiner eller proanthocyanidoliske oligomerer (PCO).
Selvom der er fortsat debat om nogle af de sundhedsmæssige fordele ved superantioxidanter, mener nogle, at de sørger for bedre helbred i forbindelse med en antioxidantrig kost. Enkeltpersoner kan få regelmæssige antioxidanter fra en lang række fødevarer, især fra grønne blade grøntsager eller uforarbejdede frugter. Druer og druefrø er kun et af de naturlige madvalg, der er rige på antioxidanter.
C-vitamin, vitamin E og beta-caroten indeholder alle antioxidantværdi. At se på diætdiagrammer kan hjælpe enkeltpersoner med at finde fødevarer rige på antioxidanter til at forynge kroppen og skabe en sundere fremtid. Superantioxidanttilskud kan tilføje endnu mere kraft til at bruge antioxidanter mod kroniske sygdomme eller andre tilstande.
Ud over at se på OPC'er har forskere nulstillet på bestemte typer af superantioxidantelementer, hvoraf de mest potente er CalleD Epigallocatechin Gallates (EGCG). Ernæringseksperter og andre sundhedsforskere ser fortsat på måder, hvorpå disse slags elementer kan hjælpe med forskellige problemer som højt blodtryk, HIV, kræft og mange andre alvorlige tilstande. Superantioxidanttilskud kan også hjælpe med mindre medicinske problemer.
Forskere har også skabt en ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) værdi for at måle styrken af antioxidanter i fødevarer og andre elementer som kosttilskud. National Institute on Aging in the National Institutes of Health (NIH), et regeringsagentur, hjælper med at skabe denne form for målesystem til overvågning af brugen af antioxidanter. Forskere mener, at fødevarer med en høj ORAC -værdi kan hjælpe med at forhindre nogle af de naturlige degenerative virkninger af aldring.