Hvad er bagt ziti?
Bagt Ziti er en simpel skål, der oprettes ved brug af penne -pasta og en eller anden type sauce. Pastaen betragtes som en italiensk-amerikansk hybrid og koges derefter, kombineres derefter med sausen i en gryderet. Ziti placeres derefter i en ovn og får lov til at bage i en periode. Der er mange forskellige opskrifter på bagt ziti, der indeholder en lang række andre ingredienser.
Det er ikke usædvanligt, at en bagt ziti -opskrift kræver inkludering af forskellige typer kød og grøntsager. Malet oksekød, mørbradspidser og pølser kan bruges enkeltvis eller i kombination i en opskrift. Grøntsager såsom svampe, løg og forskellige typer peberfrugter er også populære ingredienser med mange ziti -elskere. Som med mange gryderetopskrifter er det muligt at inkludere næsten enhver form for kød eller grøntsag i skålen.
En af fordelene ved bagt ziti er, at de fleste opskrifter tager meget lidt tid at forberede, men kan give et stort beløb. Dette kan være specieltVigtigt, når du laver mad til en stor gruppe med meget lidt tilgængelig tid. Ziti har også en tendens til at holde sig meget godt, hvilket gør det muligt at forberede skålen dagen før, opbevare i et køleskab, og opvarm derefter den følgende dag om nødvendigt.
Næsten hver opskrift på bagt ziti kræver tilberedning af pastaen, før de kombineres med de andre ingredienser. Da Ziti er placeret i ovnen for at bage, anbefales det normalt, at pastaen kun koges, indtil den er blødgjort, og bestemt ikke mere end al dente. Dette hjælper med at sikre, at den bagt pasta bevarer noget struktur, når opskriften er fuldt forberedt.
En enkel og hurtig opskrift på bagt ziti kræver ikke mere end et par ingredienser. Dry Penne Pasta, en løg, malet oksekød, creme fraiche og dåse spaghetti-sauce kan kombineres for at skabe en velsmagende ziti-skål på ikke mere end 45 minutter.
mens du koger pastaen, groenUND oksekød placeres i en stegepande til brun. Når kødet og pastaen er kogt, hakkes løgen groft. For at tilberede løgene lidt, kan brikkerne tilsættes til det jordede oksekød, når det afslutter brunningsprocessen. Efter at have drænet kødet og løgene, omrør spaghettisausen i og lad blandingen simre i et par øjeblikke.
Når pastaen er klar, skal du dræne vandet af og placere pastaen i en gryderet. Spred creme fraiche oven på pastaen, tilsæt derefter kød, løg og sauce. Til det sidste lag, riv ost og drys på toppen. Bag de kombinerede ingredienser i cirka tredive minutter, eller indtil osten er smeltet og let brunet.
Bagt Ziti laver en ideel afslappet entré, der let kan parres med en kastet grøn salat for at lave et sjovt måltid. Relativt billig, velsmagende og let at tilberede, denne amerikaniserede version af italiensk mad er sikker på at behage næsten alle.