Hvad er Botrytis?
Botrytis henviser til flere svampearter, der enten kan ødelægge udseendet af blomster eller ødelægge frugt- og grøntsagsafgrøder. Selvom svampen ikke påvirker en plantes rødder, kan den forårsage sølvfarvet grå skimmel eller andet forfald til at forekomme på frugten, blade, stængler eller blomster af en plante, og det kan i høj grad sænke æstetisk kvalitet eller gøre nogle ting uegnet til at spise. Botrytis -infektioner begynder oftest i foråret, især når visse vejrforhold er til stede.
som maj -typer svampe, favoriserer Botrytis -svamp vådt eller fugtigt vejr. For dem, der vokser tidlige forårafgrøder med grøntsager eller dekorative blomster, kan et par regnfulde dage i foråret forårsage udseendet af grå, sølvfarvede eller brune pletter på blade, stængler og knopper. Alternativt udvikler nogle planter sorte pletter, når de er inficeret med visse typer Botrytis.
faktisk, hvor en plante er mest påvirket af Botrytis, kan afhænge af planten. For eksempel kan løg være underlagt Browning LeavES og forfald af frugt, snapdragons har mest sandsynligt nye skud, der blæser, og blæser på blomster kan forekomme på planter som solsikker, roser og geraniums. Dette er kun et par eksempler, og gartnere ved, at ethvert tegn på sygehed i en plante skal undersøges yderligere, så plantens sundhed kan gendannes, hvis det er muligt.
I grøntsager inkluderer dem, der oftest påvirkes af Botrytis, bønner, meloner og agurker, auberginer, løg, peberfrugter, bær og druer. Interessant nok stræber nogle vinavlere efter at få svampen til at dyrke på visse druer, lige så meget som de forsøger at undgå dens vækst på andre. Flere typer af sene høstvine fejres for deres sødme, fordi avleren har induceret Botrytis, som derefter kaldes Noble Rot, under vækstprocessen. Mange sauternes, sene høst rieslings og sene høst gewürztraminers er voksetPå denne måde. Alligevel skal avlere undgå, at rådne spreder sig til andre typer druer for at beskytte resten af en vinhøst.
Der er adskillige måder, som Botrytis kan kontrolleres på. Først skal ethvert dødt plantesag fra det foregående år, der indeholder sorte pletter, blive trimmet væk fra en plante og kastet væk. Vanding på rodniveau i stedet for over planten kan hjælpe med at forhindre skimmel fra at udvikle sig. Der er flere fungicidsprays, der kan dræbe svampesporer, og disse kan også være nyttige. Nogle er organiske eller betragtes som sikrere, og nogle organiske gartnere sværger ved den sprøjtede påføring af mælk til at dræbe meldug. Med skæring og overvågning af planterne i det tidlige forår er spray muligvis ikke nødvendigt, men i en kommerciel skala ville dette involvere så meget arbejde, at fungicider rutinemæssigt bruges i stedet.