Hva er Botrytis?

Botrytis refererer til flere sopparter som enten kan ødelegge utseendet til blomster eller vrakfrukt og grønnsaksavlinger. Selv om soppen ikke påvirker røttene til en plante, kan det føre til at sølvfarget grå mugg eller annet forfall skal oppstå på frukten, blader, stengler eller blomster av en plante, og det kan veldig senke estetisk kvalitet eller gjøre noen ting uegnet til å spise. Botrytis -infeksjoner begynner oftest om våren, spesielt når visse værforhold er til stede.

Som MA -typer sopp, favoriserer Botrytis -soppen vått eller fuktig vær. For de som dyrker tidlig våravlinger av grønnsaker eller prydblomster, kan noen få regnfulle dager om våren føre til utseendet til grått, sølvfarget eller brune flekker på blader, stengler og knopper. Alternativt utvikler noen planter svarte flekker når de er infisert med visse typer botrytis.

Faktisk der en plante er mest påvirket av Botrytis, kan avhenge av planten. For eksempel kan løk være utsatt for Browning LeavES og forfall av frukt, er det mest sannsynlig at det har nye skudd som er i ryggen, og det kan forekomme slag på blomster på planter som solsikker, roser og geranier. Dette er bare noen få eksempler, og gartnere vet at ethvert tegn på sykelighet i en plante bør undersøkes nærmere slik at sunneheten i planten kan gjenopprettes hvis mulig.

i grønnsaker inkluderer de som oftest av botrytis, bønner, meloner og agurker, auberginer, løk, paprika, bær og druer. Interessant nok prøver noen vindyrkere å få soppen til å vokse på visse druer, like mye som de prøver å unngå vekst på andre. Flere typer sene høstviner feires for sin sødme fordi dyrkeren har indusert Botrytis, som da kalles Noble Rot, under den voksende prosessen. Mange sauters, sent høst Rieslings og sen høst Gewürztraminers er vokstpå denne måten. Likevel må dyrkere unngå råte som sprer seg til andre typer druer for å beskytte resten av en vinhøst.

Det er mange måter Botrytis kan kontrolleres. Først må en hvilken som helst død plantesaker fra året før som inneholder svarte flekker, trimmes bort fra en plante og kastes. Vanning på rotnivå i stedet for over planten kan bidra til å holde mugg fra å utvikle seg. Det er flere soppmiddelsprayer som kan drepe soppsporer, og disse kan også være nyttige. Noen er organiske eller ansett som tryggere, og noen organiske gartnere sverger ved den sprayede påføringen av melk for å drepe mugg. Med å kutte og se på plantene tidlig på våren, kan det være nødvendig med sprayer, men i kommersiell skala vil dette innebære så mye arbeid at soppdrepende midler blir rutinemessig brukt i stedet.