Co to jest Botrytis?

Botrytis odnosi się do kilku gatunków grzybów, które mogą albo zniszczyć wygląd kwiatów lub uprawy owoców i warzyw. Chociaż grzyb nie wpływa na korzenie rośliny, może powodować srebrzystą szarą pleśń lub inny rozkład na owocach, liściach, łodygach lub kwiatach rośliny, i może znacznie niższa jakość estetyczną lub sprawić, że niektóre rzeczy niezdolne do jedzenia. Zakażenia Botrytis najczęściej zaczynają się wiosną, szczególnie gdy występują pewne warunki pogodowe.

Podobnie jak typy grzybów, grzyb botrytis faworyzuje mokrą lub wilgotną pogodę. Dla tych, którzy uprawują wczesną wiosną uprawy warzyw lub ozdobnych kwiatów, kilka deszczowych dni wiosną może powodować wygląd szarych, srebrzystych lub brązowych plam na liściach, łodygach i pąkach. Alternatywnie niektóre rośliny rozwijają czarne plamy po zakażeniu niektórymi rodzajami botryty.

Właściwie to, gdzie botryty najbardziej dotkną roślinę, może zależeć od rośliny. Na przykład cebula może podlegać Browning LeavES i rozkład owoców, snapdragons najprawdopodobniej będą miały nowe pędy, które zaraza, a zarazy na kwiatach mogą wystąpić na roślinach takich jak słoneczniki, róż i pelan. To tylko kilka przykładów, a ogrodnicy wiedzą, że wszelkie oznaki choroby w zakładzie powinny być dalej badane, aby zdrowia rośliny mogła zostać przywrócona, jeśli to możliwe.

W warzywach najczęściej dotkniętych botryty, obejmują fasolę, melony i ogórki, bakłażany, cebulę, paprykę, jagody i winogrona. Co ciekawe, niektórzy producenci wina starają się, aby grzyb dorosły pewne winogrona, tak samo, jak próbują uniknąć jego wzrostu na innych. Kilka rodzajów wina późnych zbiorów jest obchodzonych ze względu na swoją słodycz, ponieważ hodowca indukował Botrytis, który jest następnie nazywany szlachetną zgnilizną podczas procesu uprawy. Uprawia się wiele saucennes, późne zbiory i późne zbiory GewürztraminerówW ten sposób. Jednak hodowcy muszą unikać rozprzestrzeniania się zgnilizny na inne rodzaje winogron, aby chronić resztę zbiorów wina.

Istnieje wiele sposobów kontrolowania Botrytis. Najpierw każda martwa materia rośliny z poprzedniego roku, która zawiera czarne plamy, musi zostać przycięta od rośliny i wyrzucona. Podlewanie na poziomie korzeni zamiast nad rośliną może pomóc powstrzymać pleśń przed rozwojem. Istnieje kilka sprayów z grzybobójczych, które mogą zabić zarodniki grzybów i mogą być również pomocne. Niektóre są ekologiczne lub uważane za bezpieczniejsze, a niektórzy ekologiczni ogrodnicy przysięgają, że spryskane zastosowanie mleka do zabijania pleśni. W przypadku cięcia i obserwowania roślin wczesną wiosną spraye mogą nie być konieczne, ale na skalę komercyjną wymagałoby to tak dużej pracy, że zamiast tego rutynowo używane są fungicydy.