Hvad er fødevareindustrien?

Et enormt, mangefacetteret aggregat af de virksomheder, der leverer mad, er kollektivt en del af fødevareindustrien. Industrien spænder fra dem, der går ud til dem, der distribuerer den emballerede mad. Dette ekspansive netværk inkluderer dem, der markedsfører mad i alle sine former for forbrug. Fødevareindustrien inkluderer ikke drikkevarer eller deres distribution.

Inden for fødevareindustrien betragtes alle landmænd som en del af branchen, der kun undgår livsstoffer. Underholdsbønder er dem, der lever af det, de dyrker, og de sælger ikke deres produkter til fortjeneste. Landmænd inkluderer ikke kun dem, der dyrker afgrøder, men også dem, der opdrætter husdyr, og som opdrager fisk til engros. Inden for industriens landbrugssektor er fremstillingsgrenen, der inkluderer alle nødvendige ting for at opnå en vellykket afgrøde.

Når den er dyrket, behandles fødevarer derefter. Branchen inkluderer også de virksomheder, der tilbereder maden til forbrug. Dette inkludereremballage og derefter markedsføring af varerne.

Det næste niveau i branchen, når maden er klar til direkte forbrug, er distribution. Distributørerne er ansvarlige for at bringe de emballerede varer til grossister og detailhandlere. Den transport, der er nødvendig for distribution, falder også inden for fødevareindustriens rammer. Når den er skrinlagt, er maden på vej til forbrugerne.

Branchen stopper imidlertid ikke sit arbejde, når maden er i forbrugerens hænder. Bag kulisserne inkluderer branchen også forskning og udvikling af at levere mad af bedre kvalitet. Lobbyisterne og tilsynsmyndighederne, der arbejder for at sikre, at standarder konsekvent opfyldes og overholdes, er også en del af branchen.

Teknologier i fødevareindustrien udvikler og vokser med en hurtig hastighed. Biotechnology, den højteknologiske ende af fødevareindustrien, er fokuseret på at forbedre moderne foOD -produktion. Sammen med dette opdateres og udvikles landbrugsmaskineriet konstant for at sikre mere og friskere mad, når verdens krav til industrien fortsætter med at stige.

I USA alene er fødevareindustrien ansvarlig for ca. $ 1 billioner dollars (USD) af årlige udgifter. Dette nummer inkluderer kun de fødevarer, der sælges i USA, ikke dem, der markedsføres og eksporteres i udlandet. Fødevareindustrien fortsætter med at vokse og udvikle sig, når nye teknikker og standarder oprettes, og eksisterende forbedres.