Hvad er Atemoya?
Også kendt som Sugar-Apple, Atemoya er en sød og syrlig hybridfrugt fra Sydamerika. Det dyrkes også i delstaten Florida såvel som Vestindien. Pulpy og fast, frugten indeholder flere store uspiselige mørkebrune sorte frø. Selve frugten er hjerteformet med en ujævn, levende grøn hud og bleg, saftigt kød.
cremet og glat, frugterens kød ligner en ørkenpudding. Dens smag kan sammenlignes med vaniljes. Frugten er normalt i sæsonen i løbet af efteråret.
Mange mennesker kender måske Atemoya som vaniljesaus æble, et navn, der fejlagtigt blev tilskrevet anlægget i årevis. Afhængigt af landet kan frugten kaldes flere forskellige navne. Nogle af disse inkluderer Achta, Mamon og Chirimorinon. Selvom mange mennesker kender frugten som ananas sukker-æble, produceres Atemoya ikke af ananas.
rig på C -vitamin, atemoyas kan lave en velsmagende snack spist frosset eller rå. Et gennemsnitligt stykke af frugten cOntains 94 kalorier og mindre end halvdelen af en ounce (et gram) protein. Meget lavt fedt, frugten indeholder næsten en ounce (24 gram) kulhydrater og pr. Portion. Det indeholder også calcium, kalium og andre næringsstoffer.
Selvom det normalt spises for hånd, som et æble eller pære, kan det også inkluderes i opskrifter. Bunker af frugten kan finjustere og blandes for at fremstille juice, smoothies, ryster eller andre kreative drikkevarer. Terninger, frugten parrer godt sammen med andre søde godbidder for at fremstille lette frugtsalater.
I Libanon er frugten en populær dessertemne. Det serveres ofte som en issmag, der ligner Piña Colada. Maden er også populær i Taiwan. I Israel og Indien såvel som i flere andre lande bruges det som podningsmiddel til andre planter.
atemoya -frugter blå mærker let og bør håndteres med omhu. Opbevaring i køleskabet anbefalesDed. De skal have lov til at modnes, før de spiser for den bedst mulige smag. Den mest almindelige måde at spise atemoyas på er at køle dem, skære dem i stykker og øse deres glatte papirmasse ud med en ske. Anlæggets giftige frø skal altid fjernes inden man spiser.
Atemoya -frugten blev avlet fra to andre tropiske frugter. Sukker æblet eller Annona Squamosa og Cherimoya eller Annona Cherimola blev dyrket sammen for at skabe denne velsmagende frugt. Selvom disse træer er små, vokser de hurtigt og giver tunge frugt. Atemoya frugter kan vokse op til 15 centimeter) i længden.