Co je Atemoya?

Atemoya, známá také jako Apple s cukrem, je sladké a koláčové hybridní ovoce z Jižní Ameriky. Roste se také ve státě Florida i v Západní Indii. Ovoce obsahuje několik velkých nepoživatelných tmavě hnědých černých semen. Samotné ovoce má ve tvaru srdce, s hrbolatou, živou zelenou pokožkou a bledou, šťavnatým masem.

krémová a hladká, ovocné maso se podobá pouštnímu pudinku. Jeho chuť lze porovnat s vanilkou. Ovoce je obvykle v sezóně během podzimu.

Mnoho lidí může znát Atemoya jako jablko pudinku, jméno, které bylo omylem připisováno rostlině po celá léta. V závislosti na zemi může být ovoce nazýváno několika různými jmény. Některé z nich zahrnují Achta, Mamon a Chirimorinon. Přestože mnoho lidí zná ovoce jako ananasový cukr, Atemoya není vyráběna z ananasů.

bohaté na vitamín C, atemoyas mohou udělat chutné občerstvení konzumované zmrazené nebo syrové. Průměrný kus ovoce cOnains 94 kalorií a méně než polovina jedné unce (jeden gram) proteinu. Ovoce velmi nízký obsah tuku obsahuje téměř jednu unci (24 gramů) uhlohydrátů a na porci. Obsahuje také vápník, draslík a další živiny.

Ačkoli se obvykle jedl ručně, jako jablko nebo hruška, může být zahrnuta také do receptů. Kousky ovoce mohou být jemně nasekané a smíšené, aby se šťáva, koktejly, koktejly nebo jiné kreativní nápoje. Nakrájené, ovocné páry dobře s jinými sladkými pochoutkami, aby se vytvořily lehké ovocné saláty.

V Libanonu je ovoce oblíbeným dezertním předmětem. Často se podává jako chuť zmrzliny, která se podobá piña colada. Jídlo je také oblíbené na Tchaj -wanu. V Izraeli a Indii, jakož i v několika dalších zemích, se používá jako roubovací agent pro jiné rostliny.

Atemoya ovoce snadno modřiny a mělo by být zpracováno opatrně. Doporučuje se úložiště v chladničceded. Mělo by jim být dovoleno dozrávat před jídlem za nejlepší možnou chuť. Nejběžnějším způsobem, jak jíst atemoyas, je zchladit je, nakrájet je na kousky a vybrat hladkou buničinu lžičkou. Toxická semena rostliny by měla být vždy odstraněna před jídlem.

Ovoce Atemoya bylo chováno ze dvou dalších tropických plodů. Cukrová jablko nebo Annona Squamosa a Cherimoya nebo Annona Cherimola byly společně pěstovány, aby se toto chutné ovoce vytvořilo. Přestože jsou tyto stromy malé, rostou rychle a přinášejí těžké ovoce. Atemoya ovoce může růst až šest palců (15 centimetrů) na délku.