Was ist ein Oenologe?
Ein Oenologe ist jemand, der sich auf das Studium von Wein spezialisiert hat. Oenologen konzentrieren sich in erster Linie auf die Weinherstellung, obwohl sie auch an der Förderung von Weinen, der Beurteilung von Weinen und verwandten Bereichen der Weinindustrie und der Weinkultur der Weinkultur beteiligt sein können. Für eine Karriere in der Oenologie sind eine Reihe von Merkmalen erforderlich, darunter ein sehr gut ausgebildeter Geschmacks- und Geruchssinn, der durch jahrelanges Training mit Weinexperten entwickelt wird. Weinbau beinhaltet die Kultivierung und Ernte von Weintrauben. Es erfordert eine spezielle Schulung, da bei der Behandlung von Trauben eine Reihe von Bedenken besteht. Die Oenology konzentriert sich darauf, Wein mit den Trauben nach der Ernte und auf die vielen Phasen der Weinherstellung zu machen. Neben dem Studium der Weinproduktion interessiert sich ein Oenologe auch für Weinreifung, Verpackung, wie Wein- und verwandte Themen weltweit.Ure und Oenologie. Viele Oenologen haben heute einen fortgeschrittenen Abschluss, obwohl es auch möglich ist, den Handel auf altmodische Weise zu lernen, indem sie einen praktizierenden Winzer auszubilden. Einige Oenologen mit Abschlüssen auch Lehrling, damit sie bestimmte Weinherstellungstechniken lernen und das traditionelle Erbe bewahren können. Ein Oenologe kann mit mehreren verschiedenen Weinbergen trainieren, um die Unterschiede zwischen Weinherstellungstechniken zu untersuchen.
Einer der häufigsten Orte, um einen Oenologen bei der Arbeit zu finden, ist in einem Weingut. Der Oenologe beaufsichtigt jeden Schritt des Prozesses und reicht von der Suche nach Trauben bis hin zur Bestätigung, dass Abgänge erfolgreich waren. Da Weingüter normalerweise mehrere Jahrgang gleichzeitig festgelegt sind, muss der Oenologe in der Lage sein, zahlreiche Weine und Jahre gleichzeitig zu überwachen und Änderungen im Laufe der Zeit zu verfolgen. Viele werden mit komplexen Computerprogrammen unterstützt, die sie verwenden könneno verfolgen ihre Jahrgänge.
Es ist auch möglich, einen Oenologen an einer Lerneinrichtung zu finden. Normalerweise suchen Hochschulen und Universitäten Menschen mit Erfahrung in der Weinbereitung, um Oenologie und verwandte Fächer zu unterrichten, und Professoren können auch in Chemie, Biologie und verwandten Bereichen geschult, damit sie ihren Schülern eine umfassende Ausbildung bieten können. Sie können auch als Richter bei Weinwettbewerben fungieren.
Andere Weinprofis sind Menschen wie Sommeliers und Weinkäufer. Diese Personen haben eine Ausbildung zur Bewertung und Arbeiten mit Wein erhalten, um den Verbrauchern zu helfen, Weine auszuwählen. Sie können in Schulen ausbilden, die professionelle Ausbildung bieten und in Restaurants, Märkten und anderen Orten zu finden sind, an denen das Urteil eines Weinexperten erforderlich ist.