Was ist Diätetik?

Diätetik ist die Untersuchung der Beziehung zwischen Ernährung und Gesundheit. Die Ernährungsberater sind darauf spezialisiert, ihr Wissen auf Probleme anzuwenden, die von verschreibungspflichtigen Diäten für Menschen, die unter bestimmten Erkrankungen leiden, bis hin zu Empfehlungen reichen, die die Gesundheit ganzer Gemeinschaften durch Ernährungsveränderungen verbessern sollen. Dieser Zweig des medizinischen Bereichs verfügt über eine Reihe von Anwendungen, einschließlich klinischer Behandlung, Forschung und Öffentlichkeitsarbeit. In vielen Nationen ist der Begriff „registrierter Ernährungsberater“ gesetzlich geschützt, und nur Personen, die bestimmte Anforderungen erfüllt haben, können ihn anwenden. Ein Ernährungsberater kann auch den Begriff „Ernährungsberater“ verwenden, obwohl es jemandem möglich ist, ein Ernährungsberater zu sein, ohne einen Hintergrund in der Ernährung zu haben.. Die Ernährungsberater untersuchen die Ernährungsbedürfnisse in allen Lebensstadien und in einer Vielzahl von Umgebungen, sodass sie die einzigartigen Ernährungsbedürfnisse bestimmter Patienten sowie Ernährungstrends in bestimmten Gemeinschaften verstehen können. Eine 90 -jährige Frau hat sehr unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse als ein 25 -jähriger männlicher Athlet, und ein Ernährungsberater kann bestimmen, was diese Bedürfnisse sind und was die beste Ernährungsquelle sein könnte.

Einige Ernährungsberater arbeiten in Krankenhäusern und anderen klinischen Umgebungen und arbeiten mit bestimmten Patienten zusammen. Sie können Speisepläne verschreiben, um Krankheiten zu verwalten und zu verhindern, und sie können Patienten, die nicht normal essen können, enterale Ernährung verschreiben. In klinischen Umgebungen arbeiten Ernährungsberater mit Ärzten und anderen Mitgliedern des medizinischen Teams zusammen, um sicherzustellen, dass ihre Patienten die beste und am besten geeignete Behandlung erhalten.

Diätetik wird auch in Wohneinrichtungen wie Colle verwendetGES und Pflegeheime, um sicherzustellen, dass die Bewohner die Nahrung erhalten, die sie benötigen, sowie in Einrichtungen wie Schulen und Cafeterien eine ausgewogene, gesunde Ernährung bereitstellen, die die Gesundheit bei den Kunden fördert. Ernährungsberater sind auch ein wichtiger Bestandteil von öffentlichen Outreach -Programmen im Zusammenhang mit der Ernährung und nutzen ihre Fähigkeiten, um zu erklären, wie Menschen eine gesündere Ernährung essen und Gesundheit aufrechterhalten können. Forschungsdiätassistenten arbeiten in Labors und ähnliche Umgebungen, um Ernährung, Gesundheit und aufkommende Probleme zu erforschen, die sich auf das Gebiet beziehen.

Eine Karriere in der Ernährung kann sehr interessant sein. Kandidaten, die an diesem Bereich arbeiten möchten, sollten sich für Wissenschaft, Medizin und Essen interessieren, und es hilft, gute Fähigkeiten und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten zu haben.