Wie erkenne ich den Beginn einer Lebensmittelvergiftung?
Die Symptome einer beginnenden Lebensmittelvergiftung fühlen sich oft wie eine Grippe an und treten innerhalb weniger Stunden, in der Regel nicht länger als 12 bis 18 Stunden, nach dem Verzehr der kontaminierten Lebensmittel auf. Sie verursachen häufig Kopfschmerzen und Müdigkeit sowie ein allgemeines Unwohlsein. Völlegefühl oder Verdauungsstörungen sind auch einige der ersten Methoden, um den Beginn einer Lebensmittelvergiftung zu erkennen, gefolgt von Übelkeit. Die Lebensmittelvergiftung entwickelt sich dann rasch zu den vollen Symptomen wie Erbrechen und Durchfall, die mehrere Stunden oder sogar Tage anhalten können. Wenn Dehydration auftritt, was bei Lebensmittelvergiftungen häufig vorkommt, kann es erforderlich sein, die Notaufnahme für intravenöse Infusionen und Behandlungen aufzusuchen.
Das Erkennen der Symptome einer beginnenden Lebensmittelvergiftung ist wichtig, um sicherzustellen, dass Sie genügend Zeit haben, um nach Hause zu kommen, bevor Sie sehr krank werden. Fieber tritt nicht häufig bei Lebensmittelvergiftungen auf. Dies ist eine der einfachsten Methoden, um Frühsymptome von der Grippe zu unterscheiden, da sie sehr ähnlich sind. Die Grippe hat häufig Fieber. Müdigkeit und Kopfschmerzen sind weit verbreitet, und ein Ganzkörper-Krankheitsgefühl, dessen Ursache auf den ersten Blick nur schwer zu erkennen ist, tritt ebenfalls regelmäßig auf.
Im Allgemeinen treten zu Beginn der Lebensmittelvergiftung auch Bauchschmerzen auf. Dies kann zu Blähungen oder Sodbrennen führen, obwohl die Schmerzen auch konzentriert und scharf sein können. Over-the-Counter-Medikamente zur Behandlung von Sodbrennen haben in der Regel auch keinen Einfluss auf dieses Symptom, was ein weiterer Hinweis ist. An diesem Punkt ist es sehr häufig übel, und das Gefühl von Kopfschmerzen und Müdigkeit wird sich wahrscheinlich ebenfalls weiter verschlechtern. Einige Menschen bemerken diese Symptome der Lebensmittelvergiftung einfach immer noch nicht, da es schwierig sein kann, sie zu identifizieren, wenn Sie noch nie zuvor eine Lebensmittelvergiftung hatten.
Leider ist oftmals wenig zu tun, wenn Sie schlecht gegessen haben und die Symptome einer beginnenden Lebensmittelvergiftung auftreten. Sie werden wahrscheinlich Erbrechen oder Durchfall verspüren, wenn der Körper versucht, die Bakterien oder andere Toxine so schnell wie möglich aus dem System zu entfernen. In einigen Fällen dauert es nur ein paar Stunden, während andere es viel länger erleben. Dehydration ist ein Risiko, das tödlich sein kann. Daher ist es wichtig, dass alle, die keine klaren Flüssigkeiten halten können oder deren Urinausstoß sich verlangsamt, zur Behandlung mit Medikamenten und Flüssigkeiten gegen Übelkeit in die Notaufnahme gehen.