Hur känner jag igenom matförgiftning?

Symtomen på matförgiftning börjar ofta som influensa, och de kommer inom några timmar, vanligtvis inte mer än 12 till 18 timmar, efter att ha ätit den förorenade maten. De orsakar ofta huvudvärk och trötthet, och bara en allmän känsla av att vara ohälsosam. Uppblåsthet eller matsmältningsbesvär är också några av de första sätten att känna igen uppkomsten av matförgiftning, följt av illamående. Matförgiftningen fortskrider sedan snabbt till fulla symtom, som kräkningar, eller diarré, som kan pågå ett antal timmar eller till och med dagar. Om dehydrering inträffar, vilket är mycket vanligt med matförgiftning, kan det vara nödvändigt att besöka akutmottagningen för IV-vätskor och behandling.

Att känna igen symptomen på matförgiftning börjar är viktigt för att säkerställa att du har tillräckligt med tid att komma hem innan du blir mycket sjuk. En feber är inte vanligt med matförgiftning, vilket är ett av de enklaste sätten att skilja tidiga symtom från influensan, eftersom de är mycket lika. Influensan kommer ofta med feber. Trötthet och huvudvärk är vanligt, och en sjukdomskänsla som i början kan vara svår att identifiera källan till är också regelbundet.

I allmänhet kommer buksmärta också att inträffa i början av matförgiftningens början. Detta kan orsaka uppblåsthet eller halsbränna, även om smärtan också kan vara koncentrerad och skarp. I allmänhet har mediciner som är utformade för att behandla halsbränna i allmänhet inte någon effekt på detta symptom, vilket är en annan ledtråd. Det är mycket vanligt att bli illamående vid denna tidpunkt, och känslorna av huvudvärk och trötthet kommer sannolikt att fortsätta att förvärras också. Vissa människor märker fortfarande helt enkelt inte dessa symptom på matförgiftning, eftersom det kan vara svårt att identifiera om du aldrig har haft matförgiftning tidigare.

Tyvärr är det ofta lite att göra när du har ätit dålig mat och upplevt symtomen på matförgiftning. Du kommer troligtvis att få kräkningar eller diarré när kroppen försöker utvisa bakterier eller annat toxin från systemet så snart som möjligt. I vissa fall kommer det bara att pågå i några timmar, medan andra kommer att uppleva det mycket längre. Dehydrering är en risk som kan vara dödlig, så det är viktigt för alla som inte kan hålla klar vätskor nere, eller som finner att deras urinproduktion avtar, att gå till akutmottagningen för behandling med illamående medicin och vätskor.