Was ist Dillöl?

Aus Anethum sowa, einem in Südwestasien heimischen Kraut, wird reines Dillöl gewonnen. Die Pflanzen werden bis zu 91 cm groß und haben kleine gelbe Blüten mit winzigen Samen, die das Öl produzieren. Dieses ätherische Öl wird durch Wasserdampfdestillation aus den Samen von frischem oder teilweise getrocknetem Dill gewonnen. Das Dillöl, das auch als Indischer Dill oder unter dem botanischen Namen Anethum Graveolens bekannt ist, hat eine klare oder hellgelbe Farbe. Dillöl hat eine wässrige Konsistenz, einen grasigen Geruch und einen starken, scharfen Geschmack.

Dill wird seit Tausenden von Jahren medizinisch verwendet. Der erste bekannte Hinweis auf Dill als Heilmittel findet sich im ägyptischen Ebers-Papyrus aus dem Jahr 1500 v. Chr., Wo er als Schmerzmittel aufgeführt ist. Die alten Griechen und Römer verwendeten Dill in verschiedenen Tränken und Mischungen, um Körper und Geist zu entspannen. Man glaubte, dass das Platzieren von Wedeln des Dillkrauts auf den Augenlidern einen friedlichen Schlaf induzierte. Die Römer nannten den Dill Anethon, der die Grundlage für den botanischen Namen des Krauts bildete. Die Nordmänner nannten es "dylla", was übersetzt "beruhigen" oder "beruhigen" bedeutet.

Im Jahr 812 ließ Kaiser Karl der Große von Frankreich das Kraut wegen seiner heilenden Eigenschaften und auch zu kulinarischen Zwecken extensiv anbauen. Im Mittelalter sollte Dillöl böse Zauber und Hexerei abwehren. Einige glaubten, mit Dill könne man sogar das Wetter kontrollieren, Gewitterwolken zerteilen. Bis zum heutigen Tag wurde Dill jedoch in erster Linie für medizinische Zwecke verwendet. Die bekannten therapeutischen Eigenschaften des Öls sind Beruhigungsmittel, Desinfektionsmittel, krampflösend, gashemmend, laktationsfördernd, verdauungsfördernd und schweißerzeugend.

Dillöl ist weit verbreitet als pflanzliches Heilmittel gegen Stress und Spannungskopfschmerzen. Es kann das Gefühl beruhigen, überfordert zu sein oder sich in einer Krise zu befinden. Dillöl lindert auch das Schwitzen aufgrund von Nervosität. Für therapeutische Zwecke wird das Öl typischerweise durch Einatmen durch einen Verdampfer verabreicht. Aus dem frischen Dillkraut kann auch Grippewasser hergestellt werden, um Säuglinge und Kleinkinder bei Koliken und damit verbundenen Verdauungsbeschwerden zu behandeln. Dillöl sollte jedoch nicht an Babys verabreicht werden. es ist zu stark. Es sollte auch nicht von werdenden Müttern angewendet werden, obwohl Dillöl nach der Geburt sehr hilfreich sein kann, um die Produktion von Muttermilch anzuregen.

Ganzheitliche Ärzte können empfehlen, Dillöl mit Lotion oder Massageöl zu mischen, um eine schnelle Wundheilung zu fördern. Diese Mischung kann direkt auf die Haut aufgetragen oder in Badewasser gegossen werden. Dillöl hat bei innerer Einnahme beruhigende Eigenschaften, die die Verdauung unterstützen und Blähungen, Schluckauf und andere gasbedingte Darmprobleme lindern können. Das Kochen mit Dillöl verleiht vielen Gerichten Geschmack und Gesundheit. Es regt den Appetit an, aktiviert den Fluss der Verdauungssäfte und hemmt die mikrobiellen Infektionen, die Durchfall verursachen. Es bekämpft auch Pilzinfektionen im ganzen Körper und bakterielle Infektionen im Mund. Das Kauen auf Dillsamen oder Blättern reinigt die Zähne nach dem Essen und lässt den Atem frisch riechen.