Wie wähle ich die am besten gebrauchten Eismaschinen aus?
Sie können die am besten verwendeten Eismaschinen basierend auf Größe, Qualität und spezifischen Arten von Eismaschinen auswählen, die Sie kaufen möchten. Viele gebrauchte Eismaschinen sind mit niedrigen Preisen geliefert, aber ohne die Gewährleistung neuer neuer. Ihr Zweck für den Kauf dieser Art von Maschine kann ein zusätzlicher entscheidender Faktor sein. Kleine und einfache Eismaschinen eignen sich in der Regel gut für den Heimgebrauch, aber Sie müssen wahrscheinlich mehr in Ihre Ausrüstung investieren, wenn Sie Ihr eigenes Eisgeschäft starten.
Die Menge des erforderlichen Platzes spielt häufig eine Rolle bei den Arten von gebrauchten Eismaschinen, die Sie kaufen möchten. Einige einfache Maschinen passen in einen kleinen Teil Ihrer Küchentheke, andere können fast so groß wie ein Kühlschrank sein. Ein weiterer wichtiger Faktor ist das Volumen an Eiscreme, das Sie regelmäßig machen möchten. Wenn Sie Ihr eigenes Eis Truc betreibenK oder Ice Cream Salon, Sie möchten im Allgemeinen eine Maschine, die genügend Chargen herstellt, um die täglichen Kundenanforderungen zu erfüllen.
sanitäre Einrichtungen und Qualität sind in der Regel große entscheidende Faktoren, wenn Sie gebrauchte Eismaschinen kaufen. Die meisten Maschinen für professionelle Qualität haben mehrere Teile, die nach jedem täglichen Gebrauch abgebaut und gründlich gereinigt werden müssen. Dieser Prozess ist oft zeitaufwändig und etwas arbeitsintensiv, aber es kann leicht zu Kontaminationen führen. Bevor Sie gebrauchte Eismaschinen kaufen, möchten Sie sicher sein, dass die Vorbesitzer sorgfältig darauf achteten, die Maschinen ordnungsgemäß zu sanitisieren.
Elektro -Eismaschinen sind die beliebteste Wahl für den Haushalt und für den kommerziellen Gebrauch. Diese Arten von Maschinen sind in der Regel in zwei spezifischen Modellen erhältlich, von denen eine mit einer Gefrierschüssel ausgestattet ist, die über Nacht im Gefrierschrank der Küche übrig bleiben muss. Diese Komponente hAls eine Schicht aus Flüssigkeit oder Gel zwischen den inneren und äußeren Wänden, die es den Eiscremezutaten schnell verdicken lässt, sobald sie in die Schüssel gegossen werden.
verwendete Eismaschinen mit Gefrierschalen kostet tendenziell weniger, obwohl sie für jede Eiscreme -Charge zusätzliche Zeit und Zubereitung benötigen. Eine preisgünstiger, vollständig automatisierte Eismaschine ist die zweite Option. Sie benötigt keine Gefrierschüssel und macht jede Charge mit dem einfachen Druck eines Tastens.