Was ist ein selbstverpackter Ofen?
Ein selbstverständlicher Ofen ist ein Ofen, der extrem hohe Temperaturen verwendet, um Ablagerungen wegzubrennen, die vom Kochen übrig sind. Der Ofen verfügt über einen separaten „Reinigungszyklus“, der aktiviert werden kann, um den Selbstreinigungsprozess zu starten, und der Ofen sperrt während des Zyklus automatisch, um Verbrennungen zu vermeiden. Sobald der Ofen abgekühlt ist, schaltet er sich frei und öffnet sich, sodass jemand die nach dem brennende hohe Wärme zurücklöschen kann. Im Allgemeinen sind selbstverpackte Öfen nur für den Heimgebrauch erhältlich.
Aufgrund der hohen Temperaturen, die der selbstverpackte Ofen während des Reinigungszyklus erreicht, ist der Ofen stark isoliert. Dies macht den täglichen Betrieb des Ofens effizienter, da er nicht so viel Wärme verliert wie ein herkömmlicher Ofen. Die Energie, die zum Erhitzen des sich selbst verabreichten Ofens erforderlich ist, ist jedoch immens, auf 900 Grad Fahrenheit (482 Grad Celsius). Das Gleichgewicht zwischen einer höheren Betriebseffizienz und dem periodischen Energiebedarf bringt wahrscheinlich einen selbstverpackten Ofen mit einem RE auf die HöheGular Ofen im Hinblick auf den Gesamtenergieverbrauch. Rückstände aus Chemikalien in Reinigungsprodukten können Gas ablassen, während sich ein selbstverschlusslicher Ofen im Reinigungszyklus befindet und die Küche möglicherweise mit unangenehmen Gerüchen oder gefährlichem Gas füllt. Haustiere, insbesondere Vögel, sollten auch aus dem Gebiet herausgehalten werden, wenn sich der Ofen im Reinigungszyklus befindet, da sie empfindlicher für zweifelhafte Luftqualität sind als der Menschen.
Obwohl ein sich selbst verabreichtes Ofen in der Lage ist, verschmutzte Lebensmittel in Holzkohle zu verwandeln, sollte der Ofen ausgelöscht werden, bevor der Reinigungszyklus eingeschaltet ist. Dies gilt insbesondere für verschüttete Zucker, die viel Rauch erzeugen können, wenn sie weggebrannt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen herauskratzen, bevor Sie den Reinigungszyklus ausführenim Ofen. Ein sich selbst verabreichtes Ofen erleichtert sicherlich die Aufgabe, einen Ofen zu reinigen, aber es nimmt nicht die ganze Arbeit daraus!
professionelle Herden der Klasse haben normalerweise keine Selbstreinigungsmerkmale, da das mutmaßliche hohe Volumen an Lebensmitteln durch den Ofen gelangt. Ein selbstverständlicher Ofen konnte sich nicht effektiv mit dem angesammelten Ofen-Detritus eines geschäftigen Restaurants befassen. Hausbesitzer, die der Meinung sind, dass sie Öfen in Restaurants anstiegen, sollten daher bereit sein, sie von Hand zu reinigen. Einige Hersteller machen auch einen so genannten als kontinuierlich reinigenden Ofen, einen Ofen mit einem speziell behandelten Innenraum, der die Verschüttungen bei der Bildung brennt.