Co to jest samozwańczy piekarnik?
Samozwańczy piekarnik to piekarnik, który wykorzystuje wyjątkowo wysokie temperatury do spalania osadów pozostawionych po gotowaniu. Piekarnik ma osobny „cykl czyszczenia”, który można aktywować w celu rozpoczęcia procesu samodoskonalenia, a piekarnik automatycznie blokuje się podczas cyklu, aby zapobiec oparzeniu. Po ostygnięciu piekarnika odblokowuje się i otworzy, pozwalając komuś zetrzeć węgiel drzewny pozostawiony po spaleniu wysokiego ciepła. Ogólnie rzecz biorąc, samoocenujące piece są dostępne tylko do użytku domowego.
Ze względu na wysokie temperatury, które samozwajający się piekarnik osiąga podczas cyklu czyszczenia, piekarnik jest mocno izolowany. To sprawia, że codzienne działanie piekarnika jest bardziej wydajne, ponieważ nie traci tak dużej ilości ciepła, jak konwencjonalny piekarnik. Jednak energia wymagana do podgrzewania samoczyszczącego piekarnika do 900 stopni Fahrenheita (482 stopni Celsjusza) jest ogromna. Równowaga między większą wydajnością operacyjną a okresowym wysokim zapotrzebowaniem na energię prawdopodobnie powoduje samozwańczy piekarnik na równi zPiekarnik Gular, pod względem ogólnego zużycia energii.
Producenci piekarników samoczyszczących zalecają, aby ich właściciele nie używali produktów czyszczących w piekarniku. Pozostałości z chemikaliów w produktach czyszczących mogą wypuszczać gaz, podczas gdy samozwańczy piekarnik znajduje się w cyklu czyszczącym, potencjalnie napełniając kuchnię nieprzyjemnymi zapachami lub niebezpiecznym gazem. Zwierzęta, zwłaszcza ptaki, powinny być również trzymane poza obszarem, gdy piekarnik jest w cyklu czyszczącym, ponieważ są bardziej wrażliwe na wątpliwą jakość powietrza niż ludzie.
Chociaż samozwańczy piekarnik jest w stanie przekształcić rozlane żywność w węgiel drzewny, piekarnik powinien zostać wymazany przed włączeniem cyklu czyszczenia. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku rozlanych cukrów, które mogą stworzyć dużo dymu, gdy są one spalane. Pamiętaj, aby zeskrobać piekarnik przed uruchomieniem cyklu czyszczenia i sprawdź, czy możesz bezpiecznie zostawić stojakiw piekarniku. Samozwańczy piekarnik z pewnością ułatwia sprzątanie piekarnika, ale nie wyciąga z niego całej pracy!
Profesjonalne piece klasy zwykle nie mają funkcji samookaleczenia, ze względu na domniemaną dużą ilość jedzenia, które przechodzą przez piekarnik. Samozwańczy piekarnik nie mógł skutecznie poradzić sobie z nagromadzonym piekarnikiem ruchliwej restauracji. Właściciele domów, którzy uważają, że potrzebują pieców klasy restauracyjnej, powinni być przygotowani do ich ręcznie wyczyszczenia. Niektórzy producenci tworzą również tak zwane piekarnik ciągle czyszczący, piekarnik ze specjalnie obróbki wnętrzu, który spala rozlanie w miarę tworzenia.