Was ist Aronia?

aronia ist eine Gattung von aufrechten Sträuchern, die in Nordamerika beheimatet sind. Diese Pflanzen werden in ihrer Heimat als Zierlinge gezüchtet und auch für ihre essbaren Früchte kultiviert. Bekannt als Chokeberges, werden diese Pflanzen seit Jahrhunderten von der Bevölkerung der amerikanischen Ureinwohner genutzt. Dank des hohen Antioxidantiengehalts der Früchte werden sie bei der Öffentlichkeit zunehmend beliebt. Kindergärten in Nordamerika befähigen Chokeberges Manchmal und können sie auch mit besonderer Anfrage von Kunden bestellen. Aronia Arten sind alle kleine Laubsträucher mit einfachen, länglichen Blättern. Sie produzieren Kluster von weißen bis rosa Blüten, die in den Herbstmonaten zu kleinen Beeren reifen. Abhängig von der Art können die Beeren leuchtend rot, reiches Lila oder ein langweiliges Schwarz sein. Die Beeren sind extrem adstringierend und können in den Herbstmonaten nicht roh verzehrt werden.NS leuchtend rot und die farbenfrohen Beeren neigen dazu, hervorzuheben. Bei der Ernte können die Beeren getrocknet, gekocht und/oder mit anderen Früchten gemischt werden, um Marmeladen und Gelees, Getränke und andere Lebensmittel herzustellen. Das Kochen reduziert die Adstringenz und macht die Beeren schmackhaft. Schwarze Chokebergien sind besonders hoch in Antioxidantien und werden bei der kommerziellen Herstellung von Antioxidationsmittelpräparaten verwendet.

Diese Anlagen sind für das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten winzig (USDA) Zone Drei und sie sind extrem langlebig. Während sie sich an nasse Klimazonen wie Moor und Wälder angepasst haben, können sie unter trockeneren Bedingungen gedeihen. Sie sind auch nicht wählerisch in Bezug auf die Bodenqualität. Aronia kann sauren oder grundlegenden Boden, salzige Bedingungen und sehr schlechten Boden umgehen. Die einzige wesentliche Anforderung ist, dass die Pflanzen einen teilweisen Schatten benötigen. Die volle Sonne kann zu intensiv sein, und der volle Schatten kann die Pflanzen in Schimmel und verrotten.

Gärtner, die sich für die Ausbreitung Aronia Arten interessieren, können sie aus Samen, Stecklingen und Abteilungen wachsen lassen. Die Pflanzen können in einem Garten sehr gut wie Probenanlagen arbeiten oder in der Schaffung niedriger Hecken massiert und verwendet werden. Die Beeren können chaotisch sein und säumen sich fort. Selbst wenn Gärtner nicht beabsichtigen, sie zu verwenden, ist es ratsam, sie in den Herbstmonaten zu sammeln. Beschneidung aronia kann im Frühjahr durchgeführt werden, bevor die Sträucher ausblättern, wenn die Formung gewünscht wird.