Was ist gegrillte Tilapia?
Gegrillte Tilapia ist ein Gericht, das mit einer Art von Fischen zubereitet wird, die an einer Reihe von afrikanischen Süßwasserorten zu finden ist. Tilapia hat einen etwas leichten Geschmack, der sich gut für eine Reihe verschiedener Arten der Zubereitung eignet, einschließlich Grillen. Dies liegt daran, dass der Fisch während des Grillprozesses seine Form gut hält, wobei nur ein Minimum an Abblättern ist. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tilapia mit verschiedenen Grilltechniken vorzubereiten, die sich gut für die Verwendung von Innen- und Außengrills einsetzen.
Ein grundlegender Weg, um gegrillte Tilapia vorzubereiten, besteht darin, einen Schnitt von Tilapia auszuwählen, der mehr oder weniger in der gleichen Form wie das eines Lachssteaks ist. Legen Sie die Tilapia auf ein Blatt Blech Folie und würzen Sie die Tilapia mit einer kleinen Menge Zitronensaft und jeder gewünschten Art von Kräutern und Gewürzen. Falten Sie die Folie, um einen Beutel für die Tilapia zu erstellen, und legen Sie den Beutel auf den Grill. Dies hilft dem Fisch, gründlich zu kochen, und ermöglicht es den Jahreszeiten auch, al zu durchdringenl durch den Fisch. Auf Wunsch kann der Beutel später geöffnet werden, damit die Außenseite der Tilapia leicht anbraten kann.
Eine alternative Herangehensweise an gegrilltes Tilapia fordert die Marinieren des Fisches für ein paar Stunden und dann direkt auf den Grill. Da der Fisch seine Form gut hält, kann er für einige Zeit leicht auf dem Grill kocht und dann umgedreht werden, um die andere Seite zu braten und einige der Säfte einzusperren. Das Endergebnis ist ein einfaches Tilapia -Gericht, das mit gegrilltem Gemüse garniert oder sogar mit einer Seite der Tartarsauce genossen werden kann, ähnlich wie andere Arten von gegrillten Fischen.
Es ist sogar möglich, gegrillte Tilapia mit frischen Schnitten herzustellen, die mit etwas Olivenöl gebürstet werden. Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche gleichmäßig mit dem Öl überzogen ist, und legen Sie sie dann auf einen bereits heißen Grill. Grundlegende Gewürze wie Salz und Pfeffer können als Tilapia -Köche sowie jeder andere hinzugefügt werdenGewürze gewünscht. Stellen Sie sicher, dass die Tilapia -Steaks ungefähr die Dicke von 2,54 cm sind, um sicherzustellen, dass das Kochen sogar durch die Steaks erfolgt.
Gegrillte Tilapia ist nahrhaft und leicht zuzubereiten. Sogar ein Anfänger kann einen kleinen Innengrill verwenden und ein Tilapia -Gericht schaffen, das lecker und visuell ansprechend ist. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Kombinationen zu finden, die den Geschmack der Fische verbessern, und gut mit den für das Essen zubereiteten Beilagen.