Was ist eine Halal -Bäckerei?

Halal ist ein Begriff, der sich auf einen diätetischen Lebensstil mit zentralen Prinzipien bezieht, die hauptsächlich auf der Religion des Islam beruhen. Diejenigen, die der Religion des Islam folgen, sind als Muslime bekannt und können ihr Leben nach islamischen Lehren leben, die ihre täglichen Aktivitäten wie das Essen leiten. Es gibt zwei Hauptkategorien von Lebensmitteln in islamischen Ernährungsgesetzen: haraam , die sich auf verbotene Lebensmittel und Halal beziehen, die sich auf Lebensmittel beziehen, die als gut angesehen werden. Eine Halal -Bäckerei ist ein Establishment, der Desserts und andere Backwaren verkauft, die nach den im Koran festgelegten islamischen Halal -Ernährungsgesetzen vorbereitet werden, dem heiligen Buch der Lehren für Muslime. Ein Essen wird allgemein als halal angesehen, wenn es kein Schweinefleisch, Alkohol, Insekten, Fleisch eines fleischfressenden Tieres wie einen Hund oder Tiger enthält.oder ein Beutevogel, wie ein Adler oder Insekten. Andere Fleisch und Geflügel sind normalerweise zulässig, wenn es nach dem islamischen Recht geschlachtet wird, wodurch das Tier im Namen des islamischen Gottes Allah lebendig und gesegnet wird, bevor er geschlachtet wird. Das Islamgesetz schreibt auch vor, dass das Tier so geschlachtet werden muss, dass sein Blut entfernt wird.

Anhänger des islamischen Anhängers dürfen auch keine verarbeiteten Lebensmittel konsumieren, die Nebenprodukte verbotener Lebensmittel enthalten. Bestimmte Lebensmittelzusatzstoffe, wie diejenigen, die die Textur bewahren, Farbe hinzufügen oder die Haltbarkeit eines Gegenstands erhöhen sollen, werden häufig aus verbotenen Gegenständen abgeleitet, obwohl dies für einen Verbraucher möglicherweise nicht unbedingt offensichtlich ist. Eine Halal -Bäckerei bereitet und verkauft Backwaren, die keine Zusatzstoffe enthalten, die Nebenprodukte verbotener Artikel sind. Häufige Beispiele für Additive mit verbotenen Nebenprodukten umfassen aromatisierte Extrakte,die einen kleinen Prozentsatz an Alkohol und bestimmte Lebensmittelfarben enthalten, die von Insekten abgeleitet werden.

Eine Bäckerei ist in der Regel erforderlich, um einen Zertifizierungsprozess durchzuführen, bevor sie offiziell als Halal -Bäckerei gefördert werden kann. Die Zertifizierung kann durch in Islam ansässige Agenturen belohnt werden, die in den meisten Bereichen mit hohen islamischen Bevölkerungsgruppen im Allgemeinen zu finden sind. Um als Halal angesehen zu werden, wird in einer Bäckerei in der Regel ihre Produkte von Halal -Ermittlern analysiert, um sicherzustellen, dass die Backwaren nur zulässige Lebensmittel enthalten. Wenn eine Bäckerei einen Zutat verwendet, der einen unbekannten Ursprung hat, z.