Was sind Leberenzyme?
Leberenzyme sind Proteine, die in der Leber lokalisiert sind und die Reaktionsgeschwindigkeit beschleunigen, um sie chemisch durchführbar zu machen. Die Leber ist der primäre Bereich der Entgiftung im Körper und metabolisiert viele Medikamente und Verbindungen, die in das körpereigene System gelangen. Es ist auch die Quelle eines Großteils der gespeicherten Glukose für die Energiegewinnung. Ein Leberenzym zerlegt komplexe Glukosepolymere in einzelne Glukoseeinheiten, die an das Blut abgegeben werden, um vom Körper verwendet zu werden. Der Grad der Leberfunktion wird durch den Test von Leberenzymen gemessen, die als Transaminasen bekannt sind.
Ein Großteil der Entgiftung von Chemikalien wird durch Leberenzyme vermittelt. Die Leber verfügt über eine Reihe verschiedener Cytochrom-P450-Enzyme, die den Arzneimittelstoffwechsel durchführen. Dies ist im Allgemeinen vorteilhaft, aber in einigen Fällen kann der Abbau eines verschreibungspflichtigen Arzneimittels Nebenwirkungen bei einem anderen verursachen. Viele dieser P450 sind in der Lage, eine Vielzahl von Fremdverbindungen, wie z. B. toxische Chemikalien, die als Xenobiotika bekannt sind, abzubauen. Es wird angenommen, dass der Mensch eine Vielzahl von entgiftenden P450 entwickelt hat, die der großen Anzahl von Sekundärmetaboliten in Pflanzen ausgesetzt waren, die im Laufe der Evolution verbraucht wurden.
Die Leber ist auch ein wichtiges Speicherorgan für Reservezuckerspeicher. Zucker wird als Glykogen gespeichert, ein langes, verzweigtes Polymer aus Glucoseeinheiten, das als Granulat gespeichert wird. Wenn die Energieniveaus im Körper niedrig sind, setzt das Enzym Glykogenphosphorylase einzelne Glukosemoleküle aus dem Glykogen frei. An diesem Prozess ist ein komplexes Regulationssystem von Leberenzymen beteiligt, das dazu führt, dass Glukose in die Blutbahn gelangt und von anderen Organen genutzt wird.
Die Leberfunktion wird klinisch gemessen, indem geprüft wird, ob erhöhte Leberenzyme, sogenannte Transaminasen, vorhanden sind. Es gibt eine Reihe von Transaminasen im Körper, es werden jedoch insbesondere zwei gemessen. Dies sind Aspartat-Transaminase (AST) und Alanin-Transaminase (ALT).
Beide Leberenzyme können von verschiedenen Lebererkrankungen betroffen sein. Wenn die Leber beschädigt wurde, ist jede in den Blutkreislauf gelangt. Somit kann ein einfacher Bluttest Leberschäden diagnostizieren. Die ALT wird im Allgemeinen genauer untersucht, um eine Schädigung der Leber festzustellen. Eine Untersuchung des AST kann hilfreich sein, um festzustellen, ob der Schaden auf Alkoholmissbrauch zurückzuführen ist.
Obwohl die Leber keine Verdauungsenzyme produziert, produziert sie Galle. Dies ist eine Verbindung, die mit Lipiden reagiert. Galle hilft, sie in kleine Stücke zu zerbrechen, damit sie leichter verdaut werden können. Das Verdauungsmittel aus der Leber wird in der Gallenblase gespeichert und übt seine Wirkung auf den Zwölffingerdarm aus.