¿Cómo me convierto en artista sándwich?

Si desea convertirse en un artista de sándwich, es probable que tenga que contratar a una tienda de sándwiches y asistir a un curso de capacitación. Comprender la fórmula adecuada para construir un sándwich es fundamental. Cada sándwich en el menú se crea utilizando una combinación diferente de ingredientes, pero después de convertirse en un artista de sándwich, tendrá la habilidad de replicar exactamente cualquier tipo de sándwich que se le pida que cree.

Para convertirse en un artista sándwich, se requerirá que identifique muchos tipos de carne, verduras y panes rápidamente. Comprender las diferentes combinaciones de sabores y reconocer cuándo un producto se ha estropeado o quedado mal son componentes clave en su entrenamiento para convertirse en un artista sándwich. En muchas áreas, se le solicitará que realice y apruebe un examen de calificación de trabajadores de servicio de alimentos, que prueba su conocimiento básico y comprensión de ciertas reglas de servicio de alimentos relacionados principalmente con las temperaturas adecuadas de los alimentos frescos, cocidos y almacenados. Esta prueba a menudo es obligatoria para HLos trabajadores del servicio de alimentos ELP evitan difundir salmonella o intoxicación alimentaria a los clientes.

Simplemente hacer sándwiches no es todo lo que se requiere de usted después de convertirse en artista sándwich. Deberá adherirse a fórmulas particulares mientras crea los sándwiches. Memorizar los ingredientes y fórmulas adecuados para cada sándwich es la clave del éxito cuando se convierte en artista de sándwich. Deberá comprender la importancia de la frescura y la limpieza si se convierte en un exitoso artista sándwich. Ocasionalmente, es posible que se encuentre probado y le solicite crear un sándwich que no sea un elemento de menú popular para validar sus habilidades para hacer sándwiches.

Habrá momentos en los que se le solicitará que corte verduras, carne y queso para suministrar la estación de sándwich. La limpieza y desinfectación de la estación de trabajo también será su responsabilidad de vez en cuando como artista de sándwich.Hacer pan, tazas de refrescos y contenedores de hielo también son deberes comunes de un artista de sándwich. Otras tareas que a menudo deberá dominar al ingresar al servicio de fabricación de sándwiches incluyen cambiar los botes de máquina de refrescos, limpiar el refrigerador y manejar una caja registradora. Por encima de todo, sus habilidades de servicio al cliente y sus habilidades de comunicación deberán ser perfeccionadas para permitirle interactuar cómodamente con los clientes que entran en su tienda para comprar sus sándwiches.